Skolans/förskolans uträkning av näringsrik mat?

Jag pratar inte om detta med mina barn. Jag serverar och barnen äter. 

Alkoholmängden kan begränsas med att man får tvångsvård för ett missbruk. Så nej, man får inte dricka hur mycket man vill. 

Runt 1 av 10 barn över 10 år lyckas att följa kostråden om frukt och grönt per dag. Alltså 500 g per dag. Det är alltså något samhället måste arbeta med att förbättra. Detta handlar inte om något tvång nu. Handlar om att skapa god och fin mat. Och jag har inte sagt att man inte ibland kan servera falukorv eller färdiga köttbullar, men jag serverar det fortfarande med grönsaker. Kan göra broccolimos till köttbullarna och blomkålsris till stroganoffen. 

Och samtidigt, i ett parallellt universum, sitter det mödrar här som bor utomlands och inte kan förstå hur den svenska skollunchen kan klassificieras som näringsfattig och skräpmat. Här packar vi in skollunchen till barnen varje morgon, en låda frukt till mellanmålet och en låda mat till lunchen. Matlådan till lunch kan inte värmas på skolan så vi packar något som barnet gillar att äta kallt och som innehåller så pass mycket nyttigheter som vi tror barnet behöver och kan få i sig.

Det funkar detta också, men visst är jag avundsjuk på skolbarn i Sverige som får ett lagat mål mat på skolan. Om vi inte lyckas pressa in tillräckligt mycket nyttiga saker i den kalla lunchlådan blir det extra mycket nyttigheter till middag. Det ordnar sig. Jag tror att även i Sverige borde det vara möjligt att leva med den skollunch som finns och servera en god, näringsrik middag dessutom till barnet. Och frukost. Vad klagar ni på?

LVM. Du blir inlåst om du har grova problem med alkohol. 
Pratar inte om antabus. 

Jag lagar köttbullar med en grönsakssås och pasta. Då är det mängder med grönsaker som inte märks. 

LVM. Du blir inlåst om du har grova problem med alkohol. 
Pratar inte om antabus. 

Jag lagar köttbullar med en grönsakssås och pasta. Då är det mängder med grönsaker som inte märks.