Anonym (love) skrev 2019-09-20 14:10:22 följande:
Baljväxter innehåller inte mindre energi än nötkött per gram (utan mer). Så man behöver inte äta mer baljväxter än kött för att få i sig tillräckligt med energi. Om du syftar på protein så är skillnaden mellan baljväxter och nötkött inte stor. 100 gram nötkött innehåller 26 gram protein, 100 gram sojabönor innehåller 36 gram protein, 100 gram kikärtor innehåller 19 gram protein och 100 gram röda linser innehåller 24 gram protein.
Är så trött på denna propaganda. Nej, du kan inte jämföra rent kött med extrakt av baljväxter. Baljväxter innehåller 7-10gram protein, dina siffror är ju när man extraherat all vätska ur produkten. Det är inte vad som odlas.
Som sagt nöttkött innehåller 2-3 gånger så mycket protein som baljväxter. Vad du försöker göra är att ta ett kg baljväxter innehållandes 100gram protein. Sen torkar du dom tills dom växer 300gram och visar upp, se så mycket protein det innehåller.
Baljväxter är en risig proteinkälla, vänligen besök ditt lokala snabbköp och läs på förpackningarna om proteininnehållet om du inte tror mig.