Laga egen barnmat till vegetarianer!

Jag lyckas inte med Borlottibönor, använt Saltå Kvarns, en stor del bara flyter upp under kokning och fortsätter vara stenhårda. Är något annat märke bättre?

Idag blev det plättar med gröna ärtor i smeten, jätegott. Coleslaw och tzatziki till detta, och melon.

Barbabok, tack för osttipset! B-vitaminer är väl värmekänsliga, kanske bra att tillsätta sist om det går?

Testat lite nytt:
Pastagratäng på pastaskruvar, havregrädde, tomat, ärtor, jordärtskocka, ägg, b-jäst, citronsaft, basilika, salt, peppar. Adzukibönor till. Ostsmaken gillades!

Auberginestroganoff: aubergine, havregrädde, konserverade tomater, tomatpuré, citronsaft, basilika, salt, peppar, socker. Ris, vit+svart bön- och tomatsallad till. Såsen gillades även om hon inte åt av grönsakerna.

Hoppas det går bra för alla!
Har gett solrosfrön nu, älskade dem, men känns lite taggiga för magen. Hur gör ni?

Ang. "osten", jo vitaminet förstörs nog men det brydde jag mig inte så mycket om, smaken fick gå före de gångerna

Igår kokade jag linsgryta med gula linser. Det tar tiiiid. Först blötlägning sen kokning ca 1h. Hade i brynt kumminstekt lök, en färsk tomat, en brk kokosmjölk, jag kokade linserna med färsk ingefära, vitlök i bitar samt en kanelstång. Kryddade med curry, gurkmeja och garam masala. Det gillades av dottern. Ris till.  

Vilken bra tråd! Tyvärr ett tag sedan någon skrev, men det kanske går att få liv i den igen...

Min dotter har fått tofu på förskolan och älskar det. Bönor är hon inte så förtjust om jag inte mixar dom.  Tofu har jag i princip algrig tillagat så jag vet inte hur jag ska göra. Någon som har några bra tips?