Här tipsar vi om BILLIG mat!

*lägger till i favoriter*

Potatissoppa:

Potatis, skalad och i skivor
Gul lök skalad och i skivor
Lägg i kastrull med vatten och buljong +kryddor man tycker om
Koka till konsestens man gillar

Jätte gott med riven ost till men inte nödvändigt.

Om man vill kan man ha i bacon eller korv mot slutet också

Mina ungar älskar den här soppan otroligt nog

tomatsoppa är ju jäkligt billigt att göra också speciellt om man gör billighetsversionen:

fräs lök och vitlök.
häll på krossade tomater.
krydda med basilika och oregano.

sen kan man ju ha vitlöksbröd eller nått till om man vill. eller kasta ner andra goa grejer i soppan som man har hemma.

Euroshoppers ravioli, en stor burk räcker till 2 vuxna personer och kostar 7.90. Det tycker jag är billigt!

Kålpudding gjorde jag häromdagen en stor långpanna.

Vitkålshuvud 15 kr
Blandfärs 800 g 40 kr
8 dl mjölk ca 8 kr kanske?
Två gula lökar 3 kr ?
(+ lite kryddor och sånt)

Totalt 66 kr och räcker till 4 middagar för oss (2 vuxna och 2 barn) alltså 16, 50 per middag och drygt 4 kr per portion.

Till det hade vi potatis. Kanske 1 kg ungefär 7 kr till. Totalkostnad per middag för fyra personer 23,50

idag gjorde jag mormors broccolisoppa med currysmak. den är rätt billig att göra, snabb och JÄVLIGT god:

- 2 lökar.
- 150g broccoli.
- 2-3 medelstora morötter.
- 1½ buljongtärning.
- 1 krm curry (eller mer)
- 12 dl vatten.
- 2 tsk mjöl.
- 1 dl matlagningsgrädde.

fräs hackad lök i smör & curry. häll i riven morot & broccoli. häll på vatten & buljong. koka 6-8 min. red med mjöl & matlagningsgrädde. smaka av med salt & vitpeppar.

Ärtsoppa är ju faktiskt ganska billigt även om man inte gör den själv.
Två tuber från felix kostar typ 16 kr (8 kr st) och räcker till 4 personer.
Så lite knäckebröd och smör till det. Blir inte mer än 20 kr för oss 2 vuxna 2 barn