Här tipsar vi om BILLIG mat!

Spagetti
Krossade tomater
Burk tonfisk
Kryddor

Om jag hittar billig färs så gör jag kålpudding, biffar lr köttf.sås o fryser in...gott o enkelt att tina.

Jag brukar köpa storpack köttfärs (typ 1,5kg) och frysa in i mindre delar.
Av det brukar jag göra bla chili con carne.

1pkt med köttfärs
lök
vitlök
tomatpure
vitö bönor i tomatsås
oregano
cilipulver
cayennepeppar
buljongtärning
Det blir under 50 kr. Har jag dessutom några andra bönor, tex röda eller majs hemma häller jag i det oxå. Till det serveras ris

stek lök och köttfärs
häll på massor med soya
salta peppra
lägg på hackade inlagda rödbetor utan att röra om
servera med potatis

Supergott och billigt!

Överblivna kokta potatisar steker jag och kryddar med ganska mycket pommes frites-krydda. Till det en ugnsomelett (eller i stekpanna om man har bråttom) med champinjonstuvning. + nån grönsak till. Billigt och gott!

Spenatsoppa är riktigt billigt (och gott tycker vi...). Gärna med kokt ägg och creme fraiche. Kanske pannkakor efteråt.

"Hamburgare" utan hamburgare: gör med stekt ägg istället, vanliga mackor istället för hamburgebröd (tror att det blir billigare? och ev. mer mättande), grönsaker, stekta champinjoner, ostskiva och om man vill lyxa till det ett par skivor avokado (men då blir det kanske för dyrt?!).

Hur gör du spenatsoppa då?

Spara rester i en 'pyttpåse' i frysen.
Istället för att slänga den överblivna korven eller sista köttbiten så fryser vi in det.
När påsen är lagom full steker man innehållet tillsammans med potatis.

Vad smart!!

Jag har ärligt stulit det tipset från en annan tråd.
Men vi använder det flitigt.

Falukorv i ugnen - gottit, lätt att göra och billigt.

#Falukorv - använd så mycket du vill av falukorven och gör något annat av resten el. frys in det.
#Oregano+ ev. andra kryddor
#Krossade/passerad tomater
#riven ost/ostskivor

Skiva upp falukorv och lägg i en ugnsform. Ös på tomaterna och lägg på oregano och sen osten och in i ugnen. Tills det se klart ut.

Servera med snabb makaroner eller annan pasta.
Perfekt att frysa in till lunch eller annat tillfälle om det bli något över.