När kan man sluta koka vattnet?

Legionella har inget med att vattnet är kommunalt utan det ligger på fastighetsägarens bord.
Vet man med sig att man bor i ett hus med gamla krokiga vattenledningar ska man i främsta hand ta vattenprov, inte koka i förebyggande syfte.

Då kan vi konstatera att du gör som du tror är bäst, det är ju inte skadligt att koka vattnet.
Men jag kommer aldrig att göra det om det inte gått ut larm därför att det helt enkelt inte behövs.

Det vet ju jag också men jag är inte orolig för det o känner ett behov av att koka vattnet.
Om jag vore orolig skulle jag koka vattnet till oss alla eftersom jag bor i Östersunds kommun.

Det var där parasiten härjade va?

O ja...så in i helsike.
Men ingen i min familj blev sjuk.

Men om du är rädd att bebisen ska bli sjuk av att det kan finnas bakterier/parasiter i vattnet som gör folk sjuka, så måste du ju även koka vattnet som du själv ska dricka, du blir lika sjuk som en bebis.

Slår vad om att ni som är så nojjiga är ni som kommer ha sjuka barn först. Det finns bakterier över allt. Tvättarna händerna varje gång ni ska ta i eran bebis/barn? Hur gör främmande? Och inte tala om alla som har äldre syskon som går på dagis.... Ja jisses bad jobbigt allt måste bli då!

Tror det är legionella du tänker på...

LEGIONELLABAKTERIER - FÖREKOMST, TILLVÄXT OCH AVDÖDNING

Legionellabakterier finns naturligt i små mängder i vattendrag, sjöar och mark. Bakterien är vilande, det vill säga förökar sig inte, vid temperaturer under ca 20 °C. Bakterierna förökar sig mellan ca 20°C -och 45 °C, framförallt mellan 35 °C - 40 °C. Avdödning av bakterier sker vid högre temperaturer.
 
I dricksvatten och varmvatten finns tillräckligt med näringsämnen för att bakterien ska kunna växa till. Förutom näring och temperatur är tiden en viktig faktor när det gäller tillväxten av legionellabakterier. Tiden är också viktig när det gäller möjligheten att ta död på bakterierna. Som exempel kan nämnas att om temperaturen i varmvatteninstallationen är 50 °C tar det mellan 5 och 10 timmar att ta död på 90 procent av bakterierna. Vid en varmvattentemperatur på 60 °C är motsvarande tid mindre än 10 minuter och vid temperatur på 70 °C dör 90 procent på mindre än 10 sekunder.

SPRIDNING AV LEGIONELLABAKTERIER

Legionellabakterierna är så små att de kan följa med i vattendimma (aerosol). Vattendimma uppstår överallt där vattenstrålar slås sönder, till exempel vid duschning, i evaporativa luftkylare, i bubbelbad med mera. För att man ska bli sjuk krävs dock att bakterien ska komma ner i lungorna. Att dricka vattnet anses inte farligt.
 
Exempel på tappvatteninstallationer i bostadshus där legionellabakterier kan växa:
• I beredare där inte hela vattenvolymen kan värmas upp till temperaturer över 50 °C, till exempel beredare där värmestavar eller sköldar inte värmer bottenvattnet.
• I beredare där avlagringar (rost, smuts med mera) finns på bottnen och beredarna inte är möjliga att rengöra.
• I ledningsdelar där vattnet blir stillastående, till exempel kopplingsledningar som används sällan, avsättningar för tillkommande ledningar eller avstängda ledningar.
• På eller i material som möjliggör tillväxt av bakterier, till exempel vissa organiska material.

Listeria
Var finns bakterien?

Listeriabakterien är allmänt spridd i naturen och finns därför på många av våra livsmedelsråvaror. Den etablerar sig också lätt som husflora i vissa miljöer, till exempel i lokaler för livsmedelstillverkning. Bakterien bildar där så kallad biofilmer. Det är fläckar av bakterier som gärna sätter sig på oåtkomliga platser och är svåra att avlägsna. Därifrån kan de förorena livsmedlen under tillverkningsprocessen, vilket ställer till stora problem i vissa livsmedelsindustrier.

Det som utmärker listeria är att den kan växa i kylskåpstemperatur, i vakuumförpackningar och förpackningar med så kallad modifierad atmosfär. Bakterien växer långsammare ju lägre temperaturen är. Ju längre tid livsmedlet förvaras desto större är risken att bakterien växer till skadliga halter. Listeria tål höga salthalter och frysning men kan inte växa i sur miljö, till exempel ättiksinläggningar. Bakterien dör vid vanlig matlagningstemperatur, cirka 70° C.

Livsmedel där det finns risk för listeriasmitta är sådana där bakterien får möjlighet att föröka sig under produktionen (till exempel mognad av viss ost) eller förvaringen, och som inte upphettas innan den äts. Exempel är vakuumförpackad rökt och gravad fisk, skivad skinka, patéer, dessertostar (mögel- och kittostar) och kall färdigmat. Tillhör man någon av riskgrupperna, se nedan, bör man uppmärksamma denna typ av livsmedel särskilt. Läs mer om kostråd nedan.

 

 

Nu har inte jag orkat läsa hela tråden, men enligt min BVC-tant så ska man koka vattnet eftersom det står så på paketet. Till gröten som jag också ger min dotter på 4 månader behöver jag däremot inte koka vattnet, eftersom det inte står så på paketet...

Känns som en ganska korkad förklaring, och hon kunde inte säga varför.. Men dottern mår finfint trots att hon får mat på både kokt och okokt vatten. Fast när jag är hos mina föräldrar som har egen brunn och vatten som smakar pyton så kokar jag det ändå för säkerhets skull.

Varför inte koka vatten och låta det svalna något och sen ha det i en termos? Ska väl inte vara så himla jobbigt? Då vet man att man har kokt kallt/jummet/varmt vatten när man behöver det?