Allergitråden

Eller ris till

Skulle ha varit en glad gubbe inte en ledsen

Vad bakar man på istället för vetemjöl i bröd? Tänkte baka dels rena vetefrukostbröd, fast utan vete och surdegsbröd med råg och ngn ersättning för vete. Går det bra att baka utan vete? Är det ngn ide att försöka?

Det är alltså jag själv som ska testa vara utan vete för att se om jag blir bättre av det

Mithrandil - jag börjar med vete

Är i affären nu Kan jag ersätta mjöl i vanligt bröd med lailas gula?

Tack för svaren. Jag fick med mig lailas gula hem från affären så nu är det bara att börja testa men kan jag alltså ersätta vanligt mjöl i recept med lika mycket lailas gula? Någon som gjort pajdeg på det? Finns recept på baksidan. Ska göra paj till midsommar men vill ju inte att den ska bli dålig

Suzzy - tack, då testar jag.

En fråga till visst kan jag äta bovete? Köpte boveteflingor, står att de är glutenfria men om jag ska ta bort vete, funkar de då?

Tova - vad bra, tack!

Troll77 - om du har tavegyl hemma så ge det mot myggbetten. Tavegyl lindrar ju även klådan.