Allergitråden

Gomorron på er!
Här har det varit diskusioner minsann!

Jag kastade ut en fråga för ett tag sen, men ni vet ju hur det är: tiden går och tråden går vidare i rasande takt under tiden. Tur det finns "Gå till senast skrivna"-funktion

Maribel, på Lailas Gula-paketet finns det ett nummer att ringa - Laila är jättetrevlig och svarar gärna på frågor och ger baktips om hon har tid. Ring!!!Jag hade Liptons frukt-o-bärsmaksatta teer hemma och konstaterade att min son inte kan dricka dem, men kommer inte ihåg varför.. kan det ha varit maltodextrin (korn)?
Max tål inte mjölk, ägg, soja- & baljväxter, vete, havre, korn, råg.

Jamen då hänger jag med!

Jag har bakat bullar efter det receptet och dom har blivit riktigt goda! Nu var det ett tag sen, men jag har för mig att jag inte tog så mycket mjöl som det står.. Gör en halv sats så du inte "slösar" så mycket mjöl om det inte blir bra och prova att minska lite på mjölet. Frys in bullarna och tina i micron, så blir dom som nybakta igen! Kanske skulle ge mig på att baka lite idag, nu blev jag ju sugen på bullar!!

 

 

Försöker snabbt läsa i kapp men oj vad det skrivs och mobilen är hopplös attt svara på. Men lite kort om några saker jag tänkte kommentera, du som misstänkte majsallerri pga att bara neocatw funkar, alla övriga ersättningar du haft är mjölkbaserade medans Neocate är gjort från majs. Så av den orsaken är nog inte majsallergi troligast kanske beroende på om det ätits annat emellan mm.

Fru Fenomena, tåls inte soja så skulle jag i första hand gissa på alla sojasläktingar! Verkar tyvärr ett vanligt råd från läkare och dietister att det kan funka men de flesta som hängt här i trådarna de senaste åren har barn som tydligare reagerar på t.ex guarkärmmjöl som är mer. Finfördelat och lättare går in i tarmen än ärtor och de andra balkväxterma.

FruFenoma: Vad är det för choklad du ätit? Det flesta chokladkakorna har spår av nötter i sig. Soja är det som är svårast att komma undan då det finns i allt känns det som

Under allergisidan på ica.se finns det bra lathundar på vad soja kan förekomma som. 

Angående bovete och andra mjölet, quinoa mm så har min son reagerat på Saltå kvarns majsmjöl som inte är särnär märkt och quinoa som inte är sköld, så sådana saker kan ställa till det om man är känslig.

Det är möjligt att det är så, men alla övriga ersättningar innehåller majs i någon form, det har jag kollat via tillverkarna (om det inte uttryckligen har stått på förpackningen). Även neocate innehåller majs, men enligt tillverkarna är den så nedbruten att risken för reaktion är minimal. Det har både jag och Olofs dietist kollat upp. Skälet till att tanken om majs kom från att inte tål Nutramigen AA som vad jag har förstått i fråga om just mjölken ska vara samma typ som neocate? men det kanske är fel?
Jag är egentligen inte säker på någon av olofs allergier, bortsett från mjölken. Allting är mest spekulationer grundade på allt han har reagerat på. Men om dessa reaktioner har berott på att han redan var så påverkad av att ha varit utsatt för nåt han inte tål under lång tid eller om han verkligen är allergisk mot allt som vi sett reaktioner mot, det vet vi itne i dagsläget. Testet med bovete denna veckan kan ju kanske dock tyda på att det är mer än mjölk i alla fall :-/

Nutramigen AA innehåller sojaolja det gör inte neocate.

Ja, just det. Det kan det ju också vara. Tror att vi försökte hitta nån gemensam nämnare i våras när han inte tålde ersättningarna. Men det är ju möjligt att han reagerar på mjölkproteinrester i några och sojalecitin i en annan... Svårt att greppe att han är så känslig. Sen så har han ju reagerat med rejäla magsmärtor på majspuré, så tanken om majsallergi fanns ju när vi började med ersättningarna. Men jag hoppas vi slipper den, åtminstone om det ska vara på den nivån att han inte tål majsbaserad glukossirap...