För oss som bakar
Vad ska du baka idag/ har bakat idag??
Här samlas vi som bakar, lämnar recept om man vill ha det & visar upp sina bakverk. Hit är alla kakmonster välkomna.
-
-
Svar på tråden För oss som bakar
-
Vad är det man brukar byta ut mot kesella för att få det saftigare?
-
men nu kanske jag är ute och cyklar, har kanske kollat på fel ställen, men tror inte majzena varit med i de recept jag kollat på... hmm... är det standard i bakade cheesecakes?Tinkerbelle skrev 2010-09-30 19:12:43 följande:Det finns gott om recept även utan vit choklad i smeten
Kommer att återkomma med många olika cheesecakes i bloggen under hösten
Har inte måtten klara för mig i huvudet på rakarm, tyvärr, men jag tror att du kan utesluta chokladen och grädden samt dra ner på maizenan med någon matsked om du inte vill ha i choklad Det borde ge en bra cheesecake också. Å andra sidan så blir det ingen speciel smak av den vita chokladen i kakan, den ger nog mer konsistens, i alla fall tycker jag att det smakar så....
Har tidigare trott att jag bara gillat frusen cheesecake, men åh vad jag har missat... det var så gott med bakad... -
Hur förvarar man bäst cupcakes? Tänkte baka dom idag och som ska ätas imorgon. Framme eller i kyl?
-
Är det någon som vet om man kan ersätta Vetemjöl Special med vanligt vetemjöl? Tänkte baka tekakor och har bara vanligt vetemjöl hemma..
Tack för hjälpen! :)
-
Nån som har nåt mumsigt recept på bullar med vaniljkräm?
-
Maizena (eller majsstärkelse) brukar oftast ingå i bakade cheesecakes, kanske inte alltid men oftasts.
Senaste "bak" tillskottet hos mig blev American Pancakes, som små bakelser med grädde och färka bär.
http://louisespis.blogspot.com/2010/10/american-pancakes.html
-
Funkar bra!Trixet skrev 2010-10-01 11:04:37 följande:Är det någon som vet om man kan ersätta Vetemjöl Special med vanligt vetemjöl? Tänkte baka tekakor och har bara vanligt vetemjöl hemma..
Tack för hjälpen! :)Gör vanlig bulldeg. Baka ut till runda bullar, låt jäsa. Tryck en grop i mitten med ett dricksglas, pensla med ägg. Fyll hålet med Ekströms Marsankräm, koka enligt recept på paketet. Grädda i ugnen. Jag har klickat i en sked hallonsylt också.Bubba80 skrev 2010-10-01 13:00:46 följande:Nån som har nåt mumsigt recept på bullar med vaniljkräm? -
Till helgen blir det kanelbullar som serveras med mjölk... Ja tack! =)
-
Å tack för tipset. Man gör en ganska stor grop då om man använder ett dricksglas?Ann Lee skrev 2010-10-01 15:54:54 följande:Funkar bra!Gör vanlig bulldeg. Baka ut till runda bullar, låt jäsa. Tryck en grop i mitten med ett dricksglas, pensla med ägg. Fyll hålet med Ekströms Marsankräm, koka enligt recept på paketet. Grädda i ugnen. Jag har klickat i en sked hallonsylt också.Bubba80 skrev 2010-10-01 13:00:46 följande:Nån som har nåt mumsigt recept på bullar med vaniljkräm?
-
Ja... det blir ganska mkt kräm i dessa. Kolla i min blogg... inte vaniljfyllning men samma princip http://frostrosor.blogspot.com/2009/04/finska-paskbullar-med-kvarg.htmlBubba80 skrev 2010-10-01 22:25:57 följande:Å tack för tipset. Man gör en ganska stor grop då om man använder ett dricksglas?
Annars finns även solskensbullar med vaniljkräm, doppade i socker. Googla så får du se hur man gör dessa!