För oss som bakar
Vad ska du baka idag/ har bakat idag??
Här samlas vi som bakar, lämnar recept om man vill ha det & visar upp sina bakverk. Hit är alla kakmonster välkomna.
-
-
Svar på tråden För oss som bakar
-
Man behöver inte ha något sött för att starta en surdeg, även om det kanske underlättar. Det funkar med enbart vatten och mjöl. Mjölet ska helst vara ekologiskt (råg)mjöl eftersom de jästbakterier man vill åt finns i skaldelarna som är extra känsliga för bekämpningsmedel.Emmyjane skrev 2010-04-19 11:24:30 följande:Någon som har gjort och använder sur deg?Jag fick några tips av en surdegsbagare david när jag tittade på Leila på tv 4+ nånn som sett det programet? Han sa att man skulle ha socker för att starta, äpple, honung och rivet äpple. Tror ni man kan ha rivet mnorot i stället?
Men prova att tillsätta lite riven morot vetja. -
Idag blev det goda nougatrutor. Mums!
-
Hurtbulle bröd i ignen
Smells great! -
Nougatrutor! Har du recept?Foodlover skrev 2010-04-24 18:03:46 följande:Idag blev det goda nougatrutor. Mums!
-
Jag har jordgubbar över, så jag ska baka muffins me jordgubbar i.
-
Är det någon som har ett riktigt bra recept på skorpor? De ska vara spröda och passa till kvällstet... Mitt favoritrecept (som jag tyvärr börjat tröttna på..) finns här http://www.babydjungeln.se/ni-kan-sluta-leta-nu/
-
Hittade den här tråden idag, håller mig inomhus pga av pollen säsong, brukar bli en del internet och bakning då på helgerna.
I eftermiddag bakar jag rågsikts hålkakor (utan hål :) ).
Just nu äter jag på en päronpaj med vaniljsås som jag gjorde först.
Funderar på att baka lite vetebrödskransar nån dag nu, bra att ha i frysen till lite fika utomhus när jag kan vara ute sen. -
Igår bakade jag en citron sockerkaka och idag en kladdkaka med mjölkchoklad och dajm.
-
Min fru bygger arraksrullar (dammsugare) ;)
-
Jag har aldrig bakat cupcakes, ngt som jag tror är sjukt gott