Jag var på en middag och hade innan annonserat att jag äter allt förutom rött kött. Kommer dit och blir serverad fläskfilé, vilket jag alltså inte alls äter.
Trodde verkligen att folk hade koll på vad för slags kött som avses med rött, eller vet inte alla det? Har ni koll?
Jag har vid ett flertal tillfällen på TV och i tidningar fått varningar om att "rött kött" ökar risken för cancer, men inte en enda gång har det funnits någon förklaring till vad "rött kött" är för något. För mig har det varit en uppmaning att steka köttet ordentligt innan man äter det.
Jag har vid ett flertal tillfällen på TV och i tidningar fått varningar om att "rött kött" ökar risken för cancer, men inte en enda gång har det funnits någon förklaring till vad "rött kött" är för något. För mig har det varit en uppmaning att steka köttet ordentligt innan man äter det.
Jag trodde rött kött var nötkött. Så det verkar vara många som inte vet.
Sen ska man aldrig anta något i den här världen.
Jag tex antog att alla visste att blandar man blått med gult blir det grönt. Men tji fick jag, det vet tydligen inte alla.
"Gris-, nöt- och lammkött räknas som "rött kött".
Det finns inte någon enhetlig svensk definition av uttrycket ?rött kött?. Indelningen i rött och vitt kött kommer från nordamerikansk terminologi. I Sverige avses oftast gris, nöt, lamm samt vilt. En del inkluderar inälvsmat andra inte. Kött från fågel och fisk räknas som vitt. Undantaget är struts, som är en fågel, men vars kött räknas som rött.
"Rött kött" är ett oklart begrepp, således, och på Svenskt kött brukar vi inte använda det. Om man ska bedöma t ex en vetenskaplig artikel där begreppet "rött kött" används så behöver man alltså först ta reda på vilken definition som har använts."
www.svensktkott.se/om-kott/stall-en-fraga/faq-kvalitet/vad-menas-med-uttrycket-rott-kott/
Så med tanke på att till och med branschen undviker uttrycket och att det är så svårdefinerat kanske det är bäst att helt enkelt upplysa om vad man personligen inte äter, det blir bättre så än att läxa upp andra över et uttryck som alltså kan betyda olika för många.
Jag tex antog att alla visste att blandar man blått med gult blir det grönt. Men tji fick jag, det vet tydligen inte alla.
Hur kan vuxna inte veta vad rött kött innebär? Trodde det var självklart faktiskt.
Jag kan förstå att man inte vet exakt vilka djursorter det handlar om, men det är ju enkelt att googla.
Jo, det är det.
Det är precis lika giltigt att tala om rött i samband med tillagning som avhängigt djurart.
Det är fullt naturligt att TS fick en vällagad fläskfile när han/hon sa sig inte vilja ha "rött kött".