Hur kan man INTE fatta vad som avses med "rött kött"?

Ja, det är väl ingen orimlig tolkning för någon som inte är insatt i matdebatten?

"Jag vill inte ha kött rött" innebär alltså att du vill ha det väl genomstekt.

De som inte känner till begreppet rött kött som i kossa och gris läser knappast heller rapporter om cancerrisker för rött kött.

Så himla märkvärdigt är det inte att förknippa "rött kött" med graden av tillagning snarare än med djurart.

"Rött kött" som ett uttryck för hur vällagat det är är helt och hållet vedertaget. Som du kan se i tråden.

Varför skulle "människor" då enbart koppla det till djurart? Finns ingen rim och reson bakom ett sådant resonemang.

Om du inte förnekar båda uttryckens existens så är förvåningen över att folk i huvudsak väljer den ena betydelsen märklig.

Jo, det är det.

Det är precis lika giltigt att tala om rött i samband med tillagning som avhängigt djurart.

Det är fullt naturligt att TS fick en vällagad fläskfile när han/hon sa sig inte vilja ha "rött kött".

Din illa dolda aversion mot mig som person å sido ...

Du kan se bara i denna tråd att "rött" i samamnhanget för många handlar om graden av tillagning.

Den här tråden är full av folk som använder "rött" som en gradering av hur väl köttet är tillagat.

Om tillräckligt många använder ett uttryck på ett visst sätt så blir det med automatik vedertaget.

Det borde inte vara något att vara förvånad över och att bli upphetsad över [nte din signatur jag menar nu] så till den grad att man går på person.

Jag ser ingenting förvånande med att folk inte känner til en teknisk term som "rött kött" i samband med ett viss antal djurarter.

Folk jag känner har normalt sett annat att hantera till vardags än att nödvändigvis ta till sig teminologi inom mat- och hälsoindustri,.

Det var ju just det.

Det är lika riktigt att säga rött om tillagningen som att använda rött som en teknisk term för vissa typer av kött.

Själv kan jag hantera bägge versionerna men jag är inte det mista förvånad över att TS fick sin vällagade fläskfilé.

Nä.