Vad ska ni äta i dag 25

Ah, men aaaah! Tacos förstås (märkligt att fånen vill autocorrecta den Svenssonska nationalrätten ).

Blinier. Sikrom, smetana och röd lök på de flesta och så bär och grädde på ett par på slutet. Vi knäckte en flaska skumpa till.

Trevlig resa, Mumu!

Vi åt färsk papardelle med ädelostsås och knaperstekt bacon. Kyl- och frysrens men riktigt gott!

Stekt sej, pressad potatis och romsås. Så gott i sin enkelhet. Förut höll vi alltid på att panera och ha oss men med ett äggallergiskt barn i huset har vi börjat steka den rakt upp och ner som den är istället. Enklare, godare och minst lika gott!

Vegetarisk pastagratäng med bl. a. oliver, kronärtskocka och soltorkade tomater. Edamamebönor till.

Mumu - Men man kan ju inte chocka kroppen med en massa nyttigheter direkt efter semestern. Hoppas ni har haft en bra resa!

Igår åt vi kyckling i grön curry och kokosmjölk. Jasminris till.

Idag tog jag vara på en slatt champagne som blivit över sedan helgen och gjorde en sås. I med ett tråkigt block sej och såsen i en ugnsform och riven västerbottensost över och efter att ha gottat sig i ugnen ett tag blev det riktigt gott tillsammans med pressad potatis.

Idag blev det spaghetti med vegetarisk pastasås (krossade tomater, röda linser, morötter, lök, vitlök och en massa oregano - allt finmixat) och tärnad fetaost att strö över. Tyvärr var det nog bara jag i familjen som tyckte att det var så där riktigt gott...

Couscous blandat med diverse grönsaker och kryddat med spiskummin, koriander och gurkmeja för färgens skull. Köttfärsbiffar och en kall yoghurtsås till.

Åh, vi är redan bortbjudna ikväll. Annars hade vi kommit, Mumu.

Igår åt vi fredagsplock (paj, kycklingspett, parma, melon m.m). Ikväll ska vi som sagt var på fest så vi får se vad som bjuda då.

Potatiskroketter, lövbiff, en kall ört- och vitlökssås och sugar snaps. Lite sunkigt men rätt gott.