Vad ska ni äta i dag 25

Sushi här med.

Vi bjöd in en dagisfamilj som ska flytta på middag lite spontant så det får bli spaghetti med köttfärssås för det finns det ingredienser hemma till. Melon och jordgubbar till efterrätt.

Vi hade kokt potatis och en massa grönsaker att ta rätt på i kylen så dessa tärnades och slängdes i en stekpanna tillsammans med strimlad kyckling, fetaost och kalamatioliver. Tillsammans med en kall örtsås blev det en riktigt god rensmiddag.

Lax med citronsås och ris.

Åh, jag hade gärna ätit hos Mumu eller Elliott idag. Vi är hos svärföräldrarna och visst är det skönt att slippa fixa med maten men de serverar inte alltid så roliga rätter. Idag blev det grillad fläskkarré och klyftpotatis. Inget fel på det direkt men ja, inte så kul helt enkelt.

Varmrökt lax och (egen) potatissallad.

Rotsaksgratäng, majskyckling, svamp och god sås. Panna cotta till efterrätt. Allt från saluhallen. Maken fyller år men bebisen har haft hög feber i tre dygn så matlagning finns det varken lust eller möjlighet till. Prisa hämtmaten!

Plockmat - både som i "smått och gott" och som i "snabbt ihopplockat p g a grinig bebis i affären. Ett fint vitlöks- och olivbröd, några goda ostar, små salamikorvar, parmaskinka, lite oliver och andra grönsaker. Så ja, det blir väl typ matiga mackor men det är ju inte så dumt med ett glas rött till. Pannacotta med bär till efterrätt.

Vi blev bjudna på middag hos syrran. Kycklinggryta med svamp. Ris och haricots vertes till det.

Jag är också intresserad av receptet på trattkantarellsgratängen. Träffade på grannen när vi kom hem och fick då en påse trattisar.

Nu har jag börjat jobba igen efter föräldraledigheten så nu är det maken som är huvudansvarig för vardagsmaten.

Idag tycks det bli renskavsgryta med trattisarna som vi fick av grannarna igår. Ris till det tror jag.