Det här med att bjuda barnens kompisar på mat...

Jag förstår inte problemet? Bjuder jag hem någon, serverar jag självklart något de kan äta. Är det spontanbesök, får de äta det som serveras eller låta bli. Det har aldrig varit några problem. Ibland bjuder vi, ibland inte. Har aldrig varit några problem heller. Våra barn har kompisar som är vegetarianer, allergiker eller "bara" kräsna. Ingen har tagit illa upp. Så varför ska du slå knut på dig själv ts?

Jag har heller aldrig träffat någon som förväntat sig att man ska ställa sig och laga extra vid spontanbesök. Gästfri kan man ju vara ändå. Oftast äter både våra barn och andra barn hemma hos sig, men ibland bjuder vi.

En vegan på spontanbesök skulle jag ha svårt att mätta tror jag. Ev potatis och någon grönsak kan jag hiva fram.
I dagsläget finns inga allergier eller specialkost bland dotterns kompisar så vi har inga problem med att bjuda på dem på mat.

Jag säger alltid till mina egna barn att vara hemma till 17 för då ska vi äta, och om barnet sen ringer hem och frågar om de får äta hos kompisen är det ok (antar då att detta är föräldrarnas initiativ). Jag tar inte förgivet att mina barn ska äta hos andra.

Om de har kompisar här frågar jag när kompisen ska hem, svarar de typ 17 tänker jag att de äter hemma hos sig, säger de 19 eller vet inte så säger jag antingen att de får gärna äta här, och känner jag inte för att ha kompisar hemma på middag så säger jag att det är ok att leka till 17 typ. Skulle inte ställa mig och laga specialmat till någon.

Det orkar verkligen inte jag heller.

Så jag har säkrat upp i frysen. Tagit reda på vilken mat de gillar, som har specialkost, och har det i frysen i halv/helfabrikatform, så är det supersmidigt!
T ex finns alltid:

-Till den som är allergisk mot "allt" inkl mjölkprotein, ägg, nötter, frön etc: frysta kalkonköttbullar från Ingelsta. Till det pasta utan ägg eller ev potatis/ris om det är det vi har. 

- till veganen: färdiga falafel att köra i ugnen, och frusna stora platta tunna bröd, likt mjuka tacobröd.
Eller vegansk köttfärssås på sojafärs som jag frusit in i portioner. Med pasta utan ägg.

-till vegetarianer: samma som veganen.

-Glutenfritt: veganska köttfärssåsen med quinoa, durra, teffle eller om vi har ris el potatis blir det ev det istället till.

Blir kanske inte supergoda maträtter, MEN det uppskattas alltid enormt, och jag behöver aldrig skicka hem nån eller känna mig stressad i köket.

Som "nåt gott" har jag bakat upp glutenfria muffins och fryst in, och till veganerna har jag delicatobollar el oreokex hemma till helgen.

Alla nöjda! Allt som behövs är en planering en gång, och sen är det noll insats.

Jag kommer se mitt barns gäster som mina gäster, vänskapsrelationer ska uppmuntras. Alltså kommer jag bjuda de på mat om de stannar över en måltid (i samförstånd med deras föräldrar). Skulle det råka handla om en multiallergiker eller vegan kanske det blir svårt första gången, annars är det bara att ändra om i planeringen om det inte redan fungerar. Jag tänker att det kommer vara en del av vårt familjeliv att barnen kommer hem med kompisar i en period och anpassa hur jag lagar mat efter det.