Mat som "lagar sig själv", tips tack!

Glömde tillägga att vi har en nötallergiker i familjen..

Lax-bitar i ugn. Salt, peppar och smör på varje laxbit. Gör en kall sås med creme fraiche, dill, vitpeppar och majonnäs och ev. rödlök. 

servera med potatis, morötter och palsternacka i ugn. 

Enkelt då allt görs i ugn utom den kalla såsen. :) Men orkar man inte göra sås kan man kanske bara ta lite majonnäs till. 

www.ica.se/buffe/artikel/mat-pa-en-plat/

Finns en kokbok också.

Tack! Tyvärr är det bara jag som gillar lax, men det kanske går bra med torsk också? Annars får de stå ut med lax ibland ;)

Perfekt, tack!!

Köttbullar och potatisbullar I ungnen

Tomater I passande storlek.

Rullar nästan in I barnen också

Ja det går bra med torsk också :) 

Kycklingdelar med vitlök, salt och peppar läggs i en form med halverad delikatesspotatis. Baka tills kycklingen är klar och potatisen är mjuk. Går bra att slänga i olika rotfrukter också.

Införskaffa dig en slökokare/crock?pot det är då verkligen bara slänga ner vänta och sedan klart.

Jag brukar göra ungefär dom ovan men lirar en baconskiva runt varje kycklingfilé och har ibland även andra rotfrukter i bitar. Sås brukar kunna bli färdig bbq-sås blandand med majonäs och/eller gräddfil.