• erikaABC

    Vilken choklad är godast? Ljus, mörk eller vit?

    Vilken Choklad tycker ni är godast? Ljus, mörk eller vit?

    Omröstning
    Du måste logga in för att rösta eller se resultatet av omröstningen.
  • Svar på tråden Vilken choklad är godast? Ljus, mörk eller vit?
  • erikaABC
    Pimpinellan skrev 2017-10-11 22:58:06 följande:
    Nä, mörk choklad är det enda godis jag ö.h.t äter. Nån blandad med lite ljus kan det bli ibland. Men fortfarande en ruta.
    Dina utgifter för godis är inte så betungande?
  • erikaABC
    Aniiee skrev 2017-10-11 23:01:11 följande:
    Allt möjligt. Humör, vad jag ska ha den till, väder, tillfälle.....

    Men, men, ok, så här ungefär:
    Top 3 om:
    Jag Skaäta den rakt upp ochner:
    52%-ig "bittersweet" (varken mörk eller ljus)
    35-40%-ig ljus 
    80+% mörk (och, som Pimpinellan skrev, så handlar det mer om vilken bönasom användts än på procentsatsen. Choklad gjord på Criollobönor är mycket godare och mindre besk än Forastero, som den mesta chokladen är gjord på)

    Om jag ska ha den i varm choklad:
    90%-ig mörk
    Vit
    Mörk Mint (gärna typ after eight)

    Om jag ska göra en chokladkaka:
    75+%-ig mörk
    Smaksatt ljus (typ marabou apelsin eller daim eller något)
    Vit

    Om jag ska laga mat med den:
    50+%-ig bitter sweet
    75+%ig mörk på Forasterobönor
    90+%i mörk på Cameroon Trinitario

    ungefär.....
    Oj vilken chokladkonnässör! Hur gör du varm choklad med choklad? Ingen kakao i alls?
  • Efraim Barkbit

    Märke, sockermängd, typ av kakao är ganska väsentligt i sammanhanget.

  • Efraim Barkbit
    erikaABC skrev 2017-10-11 22:47:29 följande:

    Men jag antar att man inte klämmer i sig 200 gram av mörk choklad bara sådär?


    Det går alltid att äta 200g god choklad.
  • erikaABC
    Efraim Barkbit skrev 2017-10-11 23:06:03 följande:

    Märke, sockermängd, typ av kakao är ganska väsentligt i sammanhanget.


    Ok, Vilka är dina favoriter med tanke på dessa variationer?
  • erikaABC
    Efraim Barkbit skrev 2017-10-11 23:10:47 följande:
    Det går alltid att äta 200g god choklad.
    Även mörk? För mig skulle det vara för beskt
  • Pimpinellan
    erikaABC skrev 2017-10-11 23:01:53 följande:
    Dina utgifter för godis är inte så betungande?
    Kan man lugnt säga. Flört
  • Aniiee
    erikaABC skrev 2017-10-11 23:04:11 följande:
    Oj vilken chokladkonnässör! Hur gör du varm choklad med choklad? Ingen kakao i alls?
    Choklad är bara en av mina många, ståra passioner =P

    Varm choklad på choklad är jätteenkelt, Slå varm mjölk på ett par bitar choklad och rör runt. Inget annat behövs. Gäller att hitta rätt choklad för en själv, bara.

    En favorit är 2-3-4 bitar Änglamarks mörka och gammaldags mjölk, toppad med vispad grädde och pudrad kakao. är man äventyrlig (eller barnfri....) så har man i lite rom också.

    Andra favoriten är 3-4 bitar Lindt A touch of vanilla (vit), mellanmjölk och en liten bit kanderad ingefära (färsk funkar...).
    Jag älskar kanske mindre än vad jag gjorde förr, men mer än du nånsin får veta
  • erikaABC
    Pimpinellan skrev 2017-10-11 23:15:56 följande:
    Kan man lugnt säga. Flört
    Ingen kommer anklaga dig för att köra ekonomin ii botten pga godisinköp
  • Pimpinellan

    Jag som dricker mycket varm choklad vintertid ska testa med chokladbitar nu sen Aniiees tips. Glad

Svar på tråden Vilken choklad är godast? Ljus, mörk eller vit?