Vilken choklad är godast? Ljus, mörk eller vit?
Vilken Choklad tycker ni är godast? Ljus, mörk eller vit?
Inlägg från: erikaABC
|
-
Du måste logga in för att rösta eller se resultatet av omröstningen.
-
Svar på tråden Vilken choklad är godast? Ljus, mörk eller vit?
-
Du tycker inte det är beskt med så mörk?Pimpinellan skrev 2017-10-11 22:37:36 följande:
Mörk!
Och då menar jag minst 75%ig.
-
Vad beror det på? I vilken situation vill du ha vad?Aniiee skrev 2017-10-11 22:42:25 följande:
Det beror ju alldeles på!
-
Men jag antar att man inte klämmer i sig 200 gram av mörk choklad bara sådär?Pimpinellan skrev 2017-10-11 22:46:05 följande:Det beror på sort, men inte på kakaohalten i sig. Vissa smakar bättre än andra.
-
två rutor? Du är alltså ingen gottegris...Pimpinellan skrev 2017-10-11 22:52:52 följande:Nä, 2 rutor räcker långt, blir oftast bara en. Då är det nästan bara nyttigt.
Jag klämde för den delen aldrig en hel chokladkaka av den ljusa sorten på den tiden det begav sig heller. -
Dina utgifter för godis är inte så betungande?Pimpinellan skrev 2017-10-11 22:58:06 följande:Nä, mörk choklad är det enda godis jag ö.h.t äter. Nån blandad med lite ljus kan det bli ibland. Men fortfarande en ruta.
-
Oj vilken chokladkonnässör! Hur gör du varm choklad med choklad? Ingen kakao i alls?Aniiee skrev 2017-10-11 23:01:11 följande:Allt möjligt. Humör, vad jag ska ha den till, väder, tillfälle.....
Men, men, ok, så här ungefär:
Top 3 om:
Jag Skaäta den rakt upp ochner:
52%-ig "bittersweet" (varken mörk eller ljus)
35-40%-ig ljus
80+% mörk (och, som Pimpinellan skrev, så handlar det mer om vilken bönasom användts än på procentsatsen. Choklad gjord på Criollobönor är mycket godare och mindre besk än Forastero, som den mesta chokladen är gjord på)
Om jag ska ha den i varm choklad:
90%-ig mörk
Vit
Mörk Mint (gärna typ after eight)
Om jag ska göra en chokladkaka:
75+%-ig mörk
Smaksatt ljus (typ marabou apelsin eller daim eller något)
Vit
Om jag ska laga mat med den:
50+%-ig bitter sweet
75+%ig mörk på Forasterobönor
90+%i mörk på Cameroon Trinitario
ungefär..... -
Ok, Vilka är dina favoriter med tanke på dessa variationer?Efraim Barkbit skrev 2017-10-11 23:06:03 följande:
Märke, sockermängd, typ av kakao är ganska väsentligt i sammanhanget.
-
Även mörk? För mig skulle det vara för besktEfraim Barkbit skrev 2017-10-11 23:10:47 följande:Det går alltid att äta 200g god choklad.
-
Ingen kommer anklaga dig för att köra ekonomin ii botten pga godisinköpPimpinellan skrev 2017-10-11 23:15:56 följande:Kan man lugnt säga.
