Vilken choklad är godast? Ljus, mörk eller vit?

Mörk!  Och då menar jag minst 75%ig.

Du tycker inte det är beskt med så mörk?

Det beror ju alldeles på!

Vad beror det på? I vilken situation vill du ha vad?

Det beror på sort, men inte på kakaohalten i sig. Vissa smakar bättre än andra.

Men jag antar att man inte klämmer i sig 200 gram av mörk choklad bara sådär?

Nä, 2 rutor räcker långt, blir oftast bara en. Då är det nästan bara nyttigt.   Jag klämde för den delen aldrig en hel chokladkaka av den ljusa sorten på den tiden det begav sig heller.

två rutor? Du är alltså ingen gottegris...

Nä, mörk choklad är det enda godis jag ö.h.t äter. Nån blandad med lite ljus kan det bli ibland. Men fortfarande en ruta.

Allt möjligt. Humör, vad jag ska ha den till, väder, tillfälle.....

Men, men, ok, så här ungefär:
Top 3 om:
Jag Skaäta den rakt upp ochner:
52%-ig "bittersweet" (varken mörk eller ljus)
35-40%-ig ljus 
80+% mörk (och, som Pimpinellan skrev, så handlar det mer om vilken bönasom användts än på procentsatsen. Choklad gjord på Criollobönor är mycket godare och mindre besk än Forastero, som den mesta chokladen är gjord på)

Om jag ska ha den i varm choklad:
90%-ig mörk
Vit
Mörk Mint (gärna typ after eight)

Om jag ska göra en chokladkaka:
75+%-ig mörk
Smaksatt ljus (typ marabou apelsin eller daim eller något)
Vit

Om jag ska laga mat med den:
50+%-ig bitter sweet
75+%ig mörk på Forasterobönor
90+%i mörk på Cameroon Trinitario

ungefär.....