Jag längtar till jul!!!

Men om man kallar en grej något det inte är så beskriver man det ju inte. och det handlar inte om anti-vego, utan om ords definitioner. 

Visst, du KAN kalla en grand danois för ponny och du KAN kalla en fallabella hund, men det gör liksom inte en grand danois till en ponny eller en falabella en hund.

Ett revbensspjäll KAN inte vara vegetarisk PER DEFINITION. 

Men, men,  jag ska gå och slänga lite spaghetti i ugnen och börja steka nötvingar.....

Dessutom gör du ju vego-maten världens otjänst. Stå för att det är vegetariskt istället för att försöka linda in det i kött-normativitet =P

så, två av årets julkalendrar beställda.

En sockerkaka är ju just en kaka med socker i, och sen får du järna smaksätta den hur du vill. Och en janssons frestelse är en janssons frestelse, och den kan du absolut göra vegetarisk. En potatisgratäng kan också smaksättas lite hur man vill..

Men KÖTT är KÖTT, och BEN är BEN, och POTATIS är POTATIS.

eller skulle du kalla en auberginegratäng för en potatisgratäng också, trots att den inte innehåller en enda potatis?

Och, nej, en omelett blir inte en pannkaka bara för att du kallar den pannkaka och har grädde på (inte du, personligen, alltså, utan mest LCHF-.folk.)

Definitioner är viktiga. de gör att vi pratar om samma saker när vi pratar. 

så, om du står för vegetarisk mat, sluta kalla vegetabilierna för kött. Det är fel definitionsmässig och det är orättvist mot maten.

Dags att vispa gardiner....

Jag har beställt Yankee candles och Åre Chokladfabriks =)

Jag ska också köpa någon med hudvård, kanske en "vuxenkalender" och den vanliga skräp-chokladkalenden (av ren nostalgi)

Jag undrar mer varför det är så svårt för vegetarianer att släppa köttet......

en KÖTTfärssås är gjord på KÖTTfärs.

En FÄRSsås kan vara gjord på vilken färs som helst.

Tack.

 OK, saker på julbordet hemma hos oss:

Matbröd:
Vörtbröd
Grahamsbullar
Silkesbullar (egentligen "siktebullar")
Ungerskt lantbröd

Kött:
Grilljerad jukskinka, ugnsbakad, självklart =P
Pressylta (avskyr den där äkliga, malda syltan... bildgoogla pressylta och titta på bild nr 5 från svt. MYCKET godare)
Leverpastej
Bräckkorv
Potatiskorv
Hängkorv
Enrisrökt viltkorv
Prinskorv (köpt)
Mormors mors köttbullar
Nya köttbullar (vi testar nya köttbullar varje år)
Lamm/fårfiol (köpt)

Fisk:
Fiskbullar
Lutfisk
Senapssill
Löksill
Julsill
Romsill
Sillsallad
Ny sill (också något vi experimenterar fram varje år)
(har jag sagt, btw, att jag hatar inlaggd sill?)
Gubbröra

Fågel:
Kycklingleverpastej
Helstekt kalkon
Kycklingkorv
Kycklingpressylta
Äggsallad/röra

Grönt:
kokt potatis
potatisgratäng
Sparris
Rostade rotfrukter, betor och kål
En hög vintriga, gröna sallader
Gul vitkålssallad

Dryck:
Mumma
Rösta
Glögg
Saftbål
(och div köpta drtcker, typ julmust, öl osv)

Efterrätter
Glaserad lingontårta
apelsintryffeltårta
Apelsinsallad
Chokladmousse
Gröt med tillbehör

Godis mm:
Gammeldags kanelkaka eller mjuk pepparkaka
chokladkaka med chokladtäcke
tigerkaka
chokladkakor/drömmar
Olika chokladtryfflar
olika fudgebitar
pepparkakor
lussebullar
klenäter
mintnougat
Knäck
Kola
Dajm
Kokosbitar

har säkert glömt massor av saker också....

såatteee....... ja..... vi gillar jul i min familj....

jag måste testa apelsin & pepparkaka då.

tyvärr superallergisk mot hyacinter, vilket mamma inte var glad för....

=P

Här! 

på Coop Huddinge för att vara noga.

Eller så gör man egen när som helst. Superenkelt =P