Ikväll äter vi västerbottenpaj och kantarelltoast med barnen till middag. Sedan när de somnat äter maken och jag kräftor. Äldsta tjejen gillar visserligen kräftor men idag är vi så ego så vi bara orkar skala våra egna så hon får vara utan. 
Timjankryddade fläskkotletter, sötpotatisstomp och smörstekta kantareller.
Sedan bjöd några grannar in oss på saffranspannkaka med sylt och grädde så nu står magen åt alla hörn. 
Kycklinggryta med bland annat zucchini, vitlök och färska örter. Ris och smörstekta kantareller (en granne kom förbi med en hel kasse igår för att de hade plockat så mycket ) till.
Efter en allmänt kaotisk eftermiddag fick det bli Kinamat till middag.
Helstekt fläskfilé, ugnsrostade potatisklyftor och rödbetor, lättkokta vaxbönor och kall chilibea.
Bakad potatis med kräftröra. Färsk majskolv med smör och salt till.
Jag är gräsänka i några dagar. Ensam med två småbarn och foglossning from hell är ingen höjdare direkt så man får göra det enkelt för sig. Bli bjuden på middag av grannarna t.ex. 
De raringarna bjöd på köttfärspaj och en god sallad och sedan färsk frukt till efterrätt. Och så en massa vild lek förstås så nu sover trollen.
Fortsatt enkel mat. Färsk tortellini i tomatsås med stekta lammkorv- och zucchinislantar till.
Stekt panerad torskfilé, kokt potatis, romsås och vaxbönor.
Spaghetti med en gräddig sås med strimlad lövbiff, kantareller, timjan m.m.