V.V.S.-tråden - Våga Vägra Skov! För dem med Ulcerös Colit, Crohns Tråd nummer 7
hej, surfade runt och hittade detta om kost vid UC:
*********************************************************
Kost vid ulcerös colit
Ulcerös colit kan inte botas med en särskild diet, men symptomen kan lindras. Framförallt är det under skoven som man kan nå en märkbar effekt med en viss diet. Är man symptomfri skall man försöka att äta en så varierad kost som möjligt för att säkerställa att man får i sig all energi och näring (vitaminer, mineraler, fettsyror och proteiner) som kroppen behöver.
Måste anpassa kosten till individen
Då alla reagerar olika på livsmedel är det viktigt att råden individanpassas med hjälp av en dietist. Exempelvis upplever en del patienter att de reagerar negativt på mjölk medan andra kan reagera på gluten eller citrusfrukter. Man skall aldrig helt utesluta någon typ av livsmedel ur sin kost utan att kompensera för detta bortfall. Dietisten hjälper till att se över intaget så att maten blir näringsriktigt sammansatt. Tag kontakt med din läkare för att få en remiss till en dietist.
Specialprocessade spannmål verkar kunna ge effekt
Det finns studier som visar att personer med inflammatoriska tarmsjukdomar får en bättre tarmfunktion när de äter en kost med specialprocessade spannmål. Det behövs dock ytterligare studier innan vi kan gå ut med någon allmän kostrekommendation. Produktfamiljen Magiform består av müsli, bröd, kex och skorpor. Magiform saluförs på hälsokostaffärer och är avsedda att ätas som komplement till sin vanliga kost och läkemedelsbehandling. För att man skall se någon effekt behöver man äta produkterna under ett par veckor.
Mjölksyrabakterier är bra för magen och kan hjälpa till att normalisera tarmfloran. Livsmedel som innehåller mjölksyrabakterier är exempelvis dofilus, hälsofil eller Proviva fruktdryck.
Lugnt leverne är bra för magen
Det fett som vi finner rikligt av i fetare fiskar (omega 3-fettsyror) kan ha en dämpande effekt på inflammatoriska processer och en del patienter mår bra av att äta mer fisk eller tillskott i form av kapslar eller droppar.
Att tugga maten väl och att äta i lugn och ro underlättar för matsmältningen. Magen är inte inställd på att äta om det är stressigt.
Råkost passar bäst för en frisk mage. Kokta grönsaker tolereras oftast bättre.
Kan behöva vätskeersättning
Vid diarréer måste vätskeintaget ökas. Vid diarré förlorar du både salt och socker som bör ersättas och det är viktigt att du får råd om vätskeersättningar. Rådfråga din läkare, dietist eller på apoteket.
Skriven av: Anneli Frisk, dietist
*************************************************************
de specialprocessade spannmålen är väl också de sk SPC flakes, finns på apotek o hälsokost. bra om man har mycket diarreer