Gå ner i vikt med Sallad??

Gå snabbt ner i vikt resulterar ju i att snabbt gå upp tillbaka.

Jag startade min "kost renovering" i februari. Sen dess har jag gått ner 8kg.

Jag äter mycket proteiner, grönsaker och dricker mycket! Därtill går jag olika pass på gymmet 4-5 gånger i veckan. Min plan har inte varit att dra ner mina 16 extra kilo på ett par månader, utan samtidigt lära mej äta och leva på ett helt nytt sätt.

Min mat för en dag ser ungefär ut så här;

Frukost

Kvarg med fiber tillskott, bär och ett äppel, ca 0,5l vatten

Lunch

4 stekta äggvitor med några skivor kalkonpålägg

en liten burk keso, ca 0,5l vatten

Middag

Stekt kyckling filé, mörkt ris, sallat, tomat, gurka

Ca 0,5l vatten

Senare mot kvällen om jag blir hungrig tar jag en burk kvarg med fiber tillskott.

Mellan dessa mål kan jag äta frukter eller morötter, för att ämnesomsättningen skall hålla igång hela dagen.

Jag äter nästan likadant nu som förr, men mängden protein från kvarg och keso har tidigare fattats ur min kost. Dessutom köper jag inget färdigt marinerat för att slippa allt gömt salt och socker. Rena råvaror så man vet vad man äter! Har hittat en massa nya kryddor tack vare omarinerad mat! :) när jag blir sugen på något sött eller annars gott, slänger jag i mej en banan (som förrästen smalar sjukt sött när man varit länge utan godis!), nötter eller bär. Visst äter jag ibland godis eller chips, men endast en dag i veckan och då med måtta. Inga 1 kilos lösgodis påsar mera :)

Du säger att du provat allt. Vet du någonting om näringslära? Vet du hur många kalorier du äter/dag?

Jag antar att du "bantat" ett antal gånger tidigare. Viktnedgång är ingen quickfix om det ska vara bestående. De flesta gör felet och tror att man genomför en kur och sedan är det klart, men så fungerar det oftast inte. Visst kan du gå ner i vikt med sallad, se bara till att äta ofta och små portioner, som om du vore diabetiker. Efter ett tag så kommer du underfund med att du inte orkar hålla på längre och du kommer att äta upp dig igen.

Det bästa, men tyvärr det som tar längst tid, är att förändra det man kan leva med resten av sitt liv.

Jag gick ner 25 kg på 10 månader, försökte hålla den vikten i 6 månader och gick sedan ner ytterligare 10 kg genom att äta vanlig mat. Bytte ut matvaror till fullkornsvarianten, drack vatten, undvek såser och åt mer grönsaker. Kyckling, fisk och köttfärssås spetsad med t ex röda linser. Idag äter jag fortfarande på detta sätt och håller vikten.

Träning är jättebra, men du kanske får räkna med att du går upp i vikt i början eftersom kroppen tillverkar muskelmassa. Det första du tappar är vatten, sedan muskler och sist fettet. Du vet väl, att det du aldrig stoppar i munnen behöver du inte banta bort.

Jag önskar dig lycka till!