Jag längtar till jul!!!

Åh det låter supermysigt!Jag tror vi nog kommer göra så med, känns som att det vore det bästa faktist! jag får flytta o dona lite i helgen och prova helt enkelt!

Hörni!

Jag skulle vilja att alla som vill skriver ner sitt bästa julgodis, helst gärna med recept på, jag skulle vilja ha minst 10 max 15 olika sorters julgodis i år. så vi tänkte börja nu i helgen!  

så om ni håller inne på något helt underbart! snälla säg till!! 

Bästa godiset: Saffranskola

100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl ljus sirap
1/2 g saffran

Smällt smöret i tjockbottnad vid kastrull. Rör ner grädde,socker och sirap. Låt koka 15-30 min. Prova med klick smet på iskall assiett. Stelnar den är det klart. Rör ner saffran.
Häll upp på oljad plåt. Låt svalna. Dela i mindre bitar och slå in i smörpapper. Förvara kallt.

Jag gör inte tusen sorters julgodis men gärna 2-3 olika sorters chokladtryfflar. Som t ex randig nougattryffel.

1. Smält 200 g mörk choklad i vattenbad, tillsätt 100 g nougat och 1/2 dl vispgrädde. Rör tills nougaten också smält. Rör till sist ner en liten klick smör. Häll ut smeten i en form klädd med bakplåtspapper.

2. Smält sedan 150 g nougat med 50 g choklad och en skvätt grädde. När steg 1 stelnat lite grann breder man nougatblandningen ovanpå i formen.

3. När steg två stelnat lite halverar man steg 1 och brer den blandningen överst.

4. Ställ svalt tills allt stelnat. Skär i oregelbundna bitar och pudra över snö = florsocker. Njut!

Hon gillar musik, böcker, att rita, pussla, titta på film och djur( katter är hennes favoritdjur). 

Två flugor i en smäll Jag hade först bara Horse showen i huvudet men kom sen på att Gamla Stan alltid har julmarknad. Var först orolig att marknaden inte började innan den 1:a advent. Till min lycka så öppnar dom julmarknaden redan lördagen den 22:a november. 

Gör sällan julgodis. Brukar göra ischoklad åt sambon samt juleskumfudge.

Ischoklad är superenkelt att göra, choklad och kokosfett. Hoppas han inte är allergisk mot kokosnötter och ni hittar choklad utan nötter =/

Annars har jag ett recept någonstans på ischoklad med fler ingredienser (minns inte på rak arm just nu, men det är smör/margarin och kakao och.... tre grejer till, tror jag....)

Får gräva lite......

Den hemmagjorda blir oftast godare än den köpta. Jag brukar blanda mörk och mjölkchoklad. Ibland hamnar det även lite annat i, som apelsinsmak t.ex. ;)

Lycka till ^^

Min brorsdotter gillar också Pippi Långstrump och Hello Kitty så nåt med Pippi eller Hello Kitty ska jag leta efter.
Lego gillar hon också men hon har ganska mycket lego.

Min brorsdotter gillar också Pippi Långstrump och Hello Kitty så nåt med Pippi eller Hello Kitty ska jag leta efter.
Lego gillar hon också men hon har ganska mycket lego.

Istället för att ge hårspännen och hårsnoddar i julklapp är det roligt att ge dem i en kalender. Antingen hemmagjord eller köpt. Jag har en med 24 filthjärtan, stjärnor och julstrumpor på (de hänger på ett rött sidenrep). Jättekul att lägga ner lite smått och gott i den :)