För oss som bakar
En riktigt god godiskaka blev det idag. En kopp kaffe och den är lite mysig (och sen) lördags efterrätt 
Inlägg från: Tinkerbelle
|
-
-
Har gjort lite juliga Petit Chouxer till efterrätt ikväll. Saffran och polkagris blev det i vår fyllning.
http://louisespis.blogspot.com/2011/12/juliga-petit-choux.html -
Macaroner med Mörk polkagristryffel
http://louisespis.blogspot.com/2011/12/macarons-with-pepperminttryffel.html -
Idag blev det pepparkakor och igår de här Lussebullarna med vanilj och saffran. Mumsigt! Snart dags för julgodis
http://louisespis.blogspot.com/2011/12/lussebullar-med-vanilj-och-mandelmasa.html -
Godaste pepparkakorna, Kungens Pepparkakor!
http://louisespis.blogspot.com/2011/12/kungens-pepparkakor.html -
Christmas Fudge Cake, farligt god!
http://louisespis.blogspot.com/2011/12/christmas-fudge-cake-julens-godaste.html -
Tips, det finns en digital termometer som går upp en bra bit i grader att köpa på tex Cervera eller Åhlens, JättebraKiira skrev 2011-12-17 19:36:21 följande:hej! tack för tipsen! blev lite panik då jag köpt en digital termometer som började tok tjuta vid 100 grader. dem gick inte länge. måste hitta mig en socker termometer. måste dock beställa de för de finns inte här där ja bor. ANvände mig av kalla ugnsplåtar att vara på. och de var kladdigt men de gick över förväntan. tror dock inte de kokade fullt till 155 grader som de skulle enligt recept. kokade lite kortare.
kan man använda sådant där bakplåtspapper som kan återanvändas? de är som lite tjockade och glattigt.. Så slipper du beställa en dyrare på nätet.
-
Här har det blivit massa julgodis Tex den här Passionsfrukts Fudgen
http://louisespis.blogspot.com/2011/12/passion-fruit-fudge-passionsfudge.html -
-
Lite tryfflar, här med Whiskey och polkagris.
http://louisespis.blogspot.com/2011/12/whiskeytryffel-och-polkagristryffel.html
