För oss som bakar

Jag bakade en helt underbar, lite amerikansk, inspirerad tårta för några dagar sedan. Så grymt god!

Very Cherry Chokolate Cake

http://louisespis.blogspot.com/2011/06/very-cherry-chocolate-cake.html

Jag vet inte om du läst detta i min blogg men jag hade också problem med mina whoppisar. Skrev lite om hur jag ändrade för att få dem bra och tankar kring det. Vet inte om dt ehjälper dig
Tillskillnad från en del andra bakverk så måste den här blandas ordentligt även efter att mjöl och bikarbonat tillsatts. Det är en sak som jag tror är viktigt, att smeten arbetas ordentligt.
Sen vet jag inte om du översätt amerikanska recept? Det är ju skillnad på bikarbonat och bakpulver, tänkte bara om det kanske var så att du tagit samma mängd bakpulver där det egentligen ska vara bikarbonat. Lät tänkbart eftersom de blivit platta. Tar man bakpulver istället för bikarbonat så ska man dubbla mänden. (Personligen tycker också att det blir lite annan konsistens om man byter ut rakt av).

Lycka till! Och hojta gärna till om du inte tycker att det här hjälpte så kanske vi kan klura ut om det är något annat.

http://louisespis.blogspot.com/2011/02/choklad-whoppie-pie-med.html

Ang Whoopisar, testa att inte spritsa ut dem utan klicka istället. Och testa ett annat recept.

Själv har jag bakat tårbottnar och imorgon blir den en härlig tårta Barnens farmor o farfar kommer på besök och då är en tårta inte fel. Bakade double chocolate cookies samt blonda cookies med mjölkchoklad och hasselnötetter med barnen härom dagen.

Nu har jag bakat lite men recept kommer snart. Bla har det blivit en jordgubbs/smultrontårta till Midsommar och Oreobrownies

Har gjort en sats med tårtbottnar som står och svalnar

Det blev en härligt god Körsbärs Tiramisu härom dagen hos oss

http://louisespis.blogspot.com/2011/07/korsbars-tiramisu-black-and-white.html

Oreo swirled brownies var bland det senaste jag bakade

http://louisespis.blogspot.com/2011/07/oreo-swirled-brownie.html

Jag och barnen bakade STORA choklad kakor härom dagen 

http://louisespis.blogspot.com/2011/07/big-double-chocolate-cookies.html