Vad ska man göra med äggvitor?

Det var visst straight up med en rödbeta. Det är grejer det.

Men varför ska jag frysa in om jag inte har något att göra av dom? Jag vill ju inte samla på vitor.

Ja!

Pröva dig fram.

Du kan leka äggvitekrig när de är frysta.

Man kan? Hur mycket kakao ska i och hur mycket och vilken typ av vanilj ska i om man gör med det?

http://www.tasteline.com/Recept/rostade_wasabiartor

1 burk(ar) konserverade kikärtor, 400 g     1 tsk wasabipulver, (japansk pepparrot i pulverform)     1 st äggvita(or)     0,5 tsk salt    

Tillagning

Receptet ger ca 3 dl rostade ärtor

1. Sätt ugnen på 175 grader, skölj de färdigkokta kikärtorna och lägg dem på en plåt och rosta i 30 minuter i mitten av ugnen.

2. Vispa ihop äggvita, wasabi och salt, fördela blandningen över ärtorna och rosta ytterligare i 15 minuter.

3. Servera som snacks till fördrink eller som tillbehör på en asiatisk buffé.

Nej! Man kan INTE byta ut ingredienser!

Tills smet smakar gott.
Vaniljsocker hade jag nog kört med.

Den kan bli förjävla sur, men då räcker det inte med ett par dagar tyvärr. Låt stå åtminstone en vecka, sen kan verkligen göra underverk på det mesta. Men jag måste förtydliga; majonnäsen måste naturligtvis vara av första klass. Annars finns inga garantier.

Och jag ber om ursäkt för förvirringen. Sådant händer lätt när man diskuterar livets nödtorft. Häpp!