• ANOF

    Vad ska man göra med äggvitor?

    Mrs Winter skrev 2009-09-12 20:19:42 följande:


    Det blir inte majonäs det blir äggröra el omelettsmet.
    NEEJ!! Det blir MAJONNÄS!
  • ANOF

    Mrs Winter skrev 2009-09-12 20:20:36 följande:


    Oki först missade du oljan.Hur mycket skall man röra då?
    NEEJ!! Jag skrev: "1 dl matolja per gula + salt." i inlägg 515!
  • ANOF
    llinaa skrev 2009-09-12 20:22:43 följande:
    du får kalla de vad du vill men jag kallar de omelett smet
    Då vet du inte alls vad det är. Det finns ingen som gör omelett av majonnäs. Du vet förmodligen inte vad majonnäs är.
  • ANOF
    PixL skrev 2009-09-12 20:25:25 följande:
    ANOF Mycket viktig fråga; Varför är du så aggressiv?
    Det är jag inte. Men det blir så mycket oresonliga inlägg i tråden så att det bara leder till förvirring istället för att jag får något konkret som jag kan göra av vitorna.
  • ANOF
    Dilong skrev 2009-09-12 20:28:18 följande:
    Enklast är att göra som nu, men med hela ägg istället. Du måste göra den i maskin. Kolla själv hur mycket olja du kan få in. Själv skulle jag dock föredra att ha i lite dijonsenap och kanske nåt mer. Men du verkar ju gilla ditt antagligen hundra år gamla recept, så kör på det, men med hela ägg.
    Jaha. Det viste jag inte att man kunde. Jag får pröva det så jag slipper problemet med vitorna.
  • ANOF
    Dilong skrev 2009-09-12 20:36:19 följande:
    Vad har du majonnäs till (observera att jag anammade den korrekta stavningen)
    Jag äter den.
  • ANOF

    Spicy Women skrev 2009-09-12 20:38:11 följande:


    Sitter du och slevar i dig majonäs direkt från en skål?
    Nej. Jag äter saker till.
  • ANOF
    PixL skrev 2009-09-12 20:43:40 följande:
    Vad kan det vara för saker till exempel?
    Rödbeta eller potatis.
  • ANOF
    Dilong skrev 2009-09-12 20:54:44 följande:
    Hittar du fräscha, färska rödbetor nu, eller är det inlagda du äter?
    Jag köper färska som jag kokar precis som potatis.
  • ANOF
    llinaa skrev 2009-09-12 20:58:06 följande:
    har du inget kött till?
    Inte så ofta.
Svar på tråden Vad ska man göra med äggvitor?