Här tipsar vi om billig mat - Recepttråd!

Kassler i ugn

skiva kasslern i tunna bitar
smeta ut tomatpure på skivorna och lägg i en ugnsform
på med champinjoner i burk
och lägg vispad grädde som ett "lock"
servera med ris el vad man har...

familjen älskar det =)

Falukorv med rosa sås och pasta

5 dl makaroner (räcker för oss, 2 vuxna, 3 barn)

En halv falukorvsring. Skiva och dela i fyra bitar/skiva.
Stek med purjolök.
När korven är klar hälls en liten burk creme fraiche i ( och en halv burk vatten) och smaksätts med ketchup, svartpeppar och ev lite citronjuice (bara några droppar).

jag gjorde en billig pasta med tomt o ostsås m skinka i
tog krossade tomater 500g o tre klyftor vitlök värmde det på spisen. när det har kokat upp hällde jag i ostså tre paketer låte det koka upp sen la jag i strimlad skinka. till detta serverade jag markeroner hjul. barnen älskade det. runt en 35 kr billigare kan det ej bli. lycka till

Kycklingsoppa 3 pers ca

2 Vitlök
Smör
1,5 Hönsbuljongtärning
1 Morot
1 Kycklingfile el annan del av kycklingen
Spaghetti- - vilken sort man gillar bäst
3 msk Chilisås
Kinesisk soya
Peppar
Chilipulver el färsk om man vill ha lite mer sting
7-8 dl vatten
Fräs viylök i smör, tillsätt vatten o buljong, strimla morot fint o tillsätt, låt koka en stund, i med kyckling,pasta, krydder o smaka av sen o juster efter smak.

Pasta carbonara för ca 4pers.
Ca 5-6dl pasta skruvar(brukar ta skruvar istället för tagiatelle för det blir lättare att blanda allt.)
1-2 paket bacon
3dl grädde
2ägg
ca 1dl ost
salt och peppar

Koka skruvarna. skär ner baconet i små bitar och stek det halv knapprigt. Låt baconet rinna av på papper. Sedan brukar jag blanda grädden och äggen i en skål. Sedan häller du grädden och äggen över makaronerna och tillsätter baconet och osten och rör runt ordentligt. Sen kryddar du efter tycke och smak.

Bananbröd

2½dl mosad banan
1 dl vatten
5 dl mjöl, jag blandar grahamsmjöl och vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
2 tsk kanel
2 msk honung eller socker

Jag slängde i 1 dl lingonsylt också

Blanda allt, klicka i en brödform och grädda långt ner i ugnen 175 grader i ca 50 minuter.

Lingonbröd

3½dl vetemjöl
3½dl grahamsmjöl
1½tsk bikarbonat
½tsk salt
3/4 dl ljus sirap
3½dl filmjölk
1½dl lingonsylt

Rör ihop torrvarorna, häll i resten av ingredienserna och rör om.
Häll smeten i en avlång form, in i ugnen 175 grader i 40 minuter.

Tonfisksås
2 burkar tonfisk (ica 2st/25:- nu)
1 burk creme fraiche naturell (ca 10
3msk chilisås
salt,svartpeppar, ev fiskkrydda

Låt puttra några minuter.
Serveras gärna med (ev färsk) pasta, avocado, sallad, tomater, eller till bakad potatis. Fungerar som fyllning i baguetter också.
Räcker till vår familj på fyra personer och två matlådor till dagen efter.
Smakbetyg från vår familj: 5+

currykorv:

en tredjedels cirkelfalukorv ;)
en halv gul lök
två stora champinjoner
2 påsar färdig currysås
curry
ca 1 dl vispgrädde
ca 3-5 dl mjölk (beroende på önskad konsistens)

fräs svamp, finhackad lök och tärnad falukorv. tillsätt curry och currysåspulvret. rör ordentligt. tillsätt ev en dl vatten om det börjar fastna i botten. Efter en stund tillsätt resten av ingredienserna.

låt puttra på låg värme till riset är färdigt :D

Jag vet att man inte ska göra så här, men det funkar inte att få den i favoriter med hjälp av linken över. Så jag måste tyvärr..