Oktober - 04 Det mesta av det bästa!

Tacopaj

Botten:
2dl grahamsmjöl (eller vetemjöl)
2 dl vetemjöl
½tsk salt
50gr margarin
1½ dl mjälk

Fyllning:
400 gr köttfärs
1 pkt tacokrydda + vatten enligt förpackningen
2 tomater
1 paprika
2 dl creme fraiche
2 dl riven tacoost
1 liten gul lök

Blanda allt till botten, tryck ut i en form och förgrädda i 10 minuter i ca 225 grader. Lägg tacoköttfärsen i pajskalet, på med skivade tomater och paprika i ringar. Blanda creme fraiche och ost och bred ovanpå pajen. Lägg sist på lökringar överst. (Här kan man ställa den i kylen några timmat om man vill.) In i ugnen, 225 grader i ca 20 minuter.

Servera med grönsallad & gurka. *mums*

Svamp är vidrigt. Smak, lukt och koncistens. *ryser* Sparris däremot (rätt tillagad!) är supergott. Precis som broccoli.

O orginalreceptet ska det vara 4msk majonäs i ostblandningen, men det anv inte vi. Kan ju inte ha det pga äggen i det.

Nu: hämta Pluttas från dagis. *poffar*

Behöver tips till vad man kan hitta på med små pluttar i höstmörkret. Agaton har nu helt slutat att sova tuppis vilket innebär att vi har 2 timmar "ledigt". Vi målar, läser böcker, dansar, skuttar, leker med bilarna, är ute och går... Ändå så känns det som om vi har lite för mycket "död-tid".

Fia och ni andra som beställt pepparkaksformar: hur har era hållit efter disk? Våra har rostat!! Dem blev bara snabbt avdiskade, dem har alltså inte legat i blöt. Lite måste dem väl iallafall tåla?!

Har några riktigt gamla från när jag var liten, inte en rostfläck på dem. Tänker reklamera dem här! *sur*

Kent är underbara!

Har bytt gardniner i As rum & köket, även tvättat fönster och dammsugit. Igår bytte jag ut Agatons rangliga stora bokhylla (dyr designersak pfft) mot en LACK från IKEA. Har den liggandes på golvet så att han kan sitta på den. Hittils så älskar han den. Känns som det var rätt och definitivt mera säkert. Julstjärna i Agatons rum och ljusstakar i dem andra är uppsatta. En mjukistomte framtagen till Agaton, resten av tomtepyntet får vara tills straxt innan jul. *känner sig lite duktig*

Visst har jag förtjänat lite vin ikväll? OM jag kan hålla mig vaken tills dess vill säga. *gäspar stort*

Är orolig: sambon ligger däckad i sovrummet med ont i magen. Tanken som far genom huvudet är vinterkräk, vinterkräk, vinterkräk.... *ryser*

Brax: klart han borde vilja ha dig tillbaka!

Missix: verkligen litet!

Mamaj: lyssna på Missix, hon har bra förslag. Dessutom behöver små barn inte ett tjugo tal paket, det räcker med ett par. Du ska se att hon blir jätteglad iallafall. Hon har ju sin mamma som nu är trygg och inte behöver vara rädd längre. Finns ju saker som du kan göra hemma också för att spara pengar. Lite förslag:
- trolldeg
- ett album (om du har redan framkallde foton så det inte kostar). Behöver inte vara värsta scrapbooking albumet! Ta en vanlig ringpärm, sätt fast foton på A4 blad som du lägger i plastfickor. Foton på dig, hennes mormor, henne själv och andra släktingar. Skriv tydligt under bilden t ex: MAMMA, AMIRA, MORMOR så tränar hon på bokstäverna också samtidigt som hon bläddrar i sitt eget album.
- sy dockkläder av gamla styvar eller dina gamla kläder som du inte använder längre
- barn älskar lådor. Ta en gammal skokartong och klä med fint presentpapper eller tapet.
- dekorera en blomkruka med hennes namn och fina stenar/klitter/snäckor/knappar/whatever och köp en liten billig blomma (finns för 10-15kr) som hon sen får sköta om. Agaton har en egen som han är jättestolt över, vattnar och visar upp för gäster.

"som en älgko"