Vad blir det för mat?

Köttfärspaj 

Idag har jag jobbat hemifrån och mitt barn var hemma sjuk. Jag lagade pasta med lövbiff till lunch med lite lök och champinjoner och matlagningsgrädde.

Till middag blir det något jag såg på instagram. Man tar pizzadeg och formar till ovala bröd, lägger mozzarella i mitten och viker ihop, gräddar en stund. Sedan tar man en kycklingfilé som man har bankat ut och panerat och stekt (tänkte steka i ugn för hälsans skull) och lägger mitt i brödet. Garnera med en hemmagjord ranchsås och ruccola och riv lite parmesan över alltihop. Hoppas det blir lika gott som det såg ut! 

Trevlig helg allihop!

Så slut i benen så det får bli kaffe och Polarbröd..

Baconpastasås och pasta 

Lax i foliepaket, ugnsbakad med pressad potatis och romsås

Hemmagjord pizza 

Skinksås och pasta

Risotto 

Omelett

Hemmagjorda hamburgare