Nu är jag visserligen kille så våra kroppar fungerar förmodligen inte likadant men några råd kan jag ändå ge dig då även jag har genomgått din resa.
Nu vet jag inte hur mycket och hur snabbt du vill gå upp i vikt, men allt handlar om kcal in kontra kcal ut. Det vill säga att får du i dig mer kalorier än du förbrukar kommer du att gå upp i vikt. Har du ett överskott på 500 kcal/dag går du upp ca 0,5 kg/vecka. Alltså krävs det inte ett stort överskott om du vill ha en långsam viktökning, 100-200 kcal räcker.
Viktigt är att du försöker äta 5 mål mat om dagen. 3 huvudmål (frukost/lunch/middag) och 2 mellanmål i form av yoghurt, frukt, nötter ja name it.
Byt ut alla produkter som har låg halt kalorier. Använd grädde/fet matlagningsgrädde i dina såser, ringla lite olja över salladen, röd mjölk istället för blå och lägg en extra ostskiva på mackan. Byt ut potatisen mot pasta/ris då det är närmare dubbelt så mkt kalorier i de sistnämda per 100 gram.
Om du vill vara jätteseriös så ta användning av en kostdagbok. Väg och mät allt du äter under en hel vecka och använd sedan en kaloriräknare för att räkna ut ditt dagliga behov/intag. Enkelt att googla.
Är du som jag var, desperat och ute efter snabb och stor viktökning så kan jag rekommendera en gainer (kosttillskott som finns i gymbutiker).
Dricker du en liten sådan per dag med lite mjölk får du i dig närmare 500 kalorier vilket mycket väl skulle kunna vara vad du behöver.
Själv drack jag 2-3 stora sådana per dag vilket gav mig närmare 2000 kalorier extra per dag. Tack vare det kunde jag gå upp 1-2 kilo per vecka under en kortare period så det är helt klart en bra kickstart!