Vi med barn tätt - här kan vi stötta varann! :)
Tierpstrakten, ca 12 mil norr om Stockholm. Synd att du inte bodde närmre då kunde du fått en grind och en spjälsäng av mig =)
Inlägg från: tilj75
|
-
-
Smart! Dessutom går det ju inte att klättra på dem.AAEV skrev 2013-02-28 20:20:24 följande:Vi har gjort egna grindar av spånskivor som jag målat vita. Gångjärn på ena sidan och sån hasp man har till fönster på andra
kostade typ 300 för tre st.
Det jag tycker är smart med mina i trä är att man viker ihop dem uppåt och då tar de ingen plats. Men just nu använder vi inga grindar, men de åker väl upp igen om ett halvår eller så =) -
Jag köper mjölk av en bonde och när jag gör yoghurt så värmer jag upp mjölk till 92 gr kyler till 45 gr tillsätter yoghurtkultur, ställer sen in hela kastrullen i ugn som är uppvärmd till 50 gr och stänger av ugnen. Får stå på eftervärmen i minst tre timmar (oftast över natten) rör om och häller upp på burkar. Jag gör oftast 8-9 liter åt gången. Så gör jag min yoghurt =)
MiniMillan, hur gjorde du ditt surdegsbröd?
-
Man kan köpa yoghurtkultur på nätet i olika former men jag köpte en yoghurt i butik och sen tar jag en slatt från förra satsen. Jag har kört med icas mat-termometer men de går sönder om man doppar hela stickan i vätska och det kommer vätska in i stickan. Funderar på att köpa en ny och täta med silicon eller nåt. Den ska ju bara värmas till 92 grader. Just nu använder jag makens multimeter men det känns ju lite överdrivet att använda en apparat för 3 tusen för att kolla tempen på yoghurten. Tänk om jag tappar den eller nåt...Jose skrev 2013-02-28 22:04:21 följande:Men wow! Var finns yoghurtkultur? Har du något tips på en bra termometer då? Jag har sökt efter en men lyckas aldrig hitta "the one";)
Surdegsbröd vill jag med börja bala. Millan kom med tips ;) -
Förresten så gjorde jag smoothies (stavas det så?) till killarna idag och Jonte valde smak och det blev.... Pepparkaka! Jaha, bananer, yoghurt, lite mjölk, lite olja och några pepparkakor (som de skulle ha fått till). De tog slut fort =)
-
Cmittliv, grattis till plusset. Det kommer att bli jobbigt och intensivt men helt klart värt det!
Jose, ja pepparkakskrydda brukar jag också köra med, väldigt bra krydda, och all frukt som börjar bli tråkig åker i frysen. Här är nackdelen att bananerna tar slut alldeles för fort, skulle lätt kunna gå 10-12 bananer om dagen om inte jag sa stopp. Har dessutom frukt och bär från sommaren kvar i frysen. Jag brukar försöka låta bli socker men är absolut inte anti socker, vi (ungarna) dricker saft och äter kakor när andan faller på. Godis serveras stenhårt endast på lördagar. Äter sällan efterrätter. Hur är ni andra med socker?
-
Själv äter jag LCHF och äter inget socker alls. Men jag ser ingen anledning att utesluta socker för ungarna bara för att jag inte äter det. Har gravdiabetes men slipper insulin med rätt kost.Jose skrev 2013-03-02 10:55:29 följande:ja bananer kan gå åt. Mina barn är lite yngre än dina så det är inte så mycket socker"tänkt" hos de än. Vår äldsta har fått smaka bulle, tårta och glass några gånger. Men inte ofta, eftersom det ändå kommer så småningom. Vi har aldrig saft, ketchup eller sylt hemma (eller jo ibland, men väldigt sällan) så det är heller inget som är "konstigt" och uteslutande för våra barn.
Jag mår dåligt när jag äter för mycket socker och får sämre humör, därför vill inte jag ha det så mycket. Annars ÄLSKAR ÄLSKAR ÄLSKAR jag godis!! EN liten godispåse kostar lätt 60 :- när jag handlar ;) Men jag försöker att minimera det.
Dessutom tränar jag och väger mat osv så jag är lite hälsofreak;) Men jag menar inte att komma med några pekpinnar eller så. Alla gör vi det som passar oss bäst och vi är lika bra ändå! :)
Jag tycker det är sån hysteri över socker, lagom är bäst kör vi med =) -
Det är så jobbigt när man inte får den sömn man behöver du får försöka synka dem så de sover samtidigt på dagen och absolut inte börja städa och diska och sånt man vill komma ikapp med utan sova ikapp, så fort de sover så lägg dig ner och vila. Ingen tv eller telefon, prioritera sömn!glenda skrev 2013-03-07 00:01:05 följande:Min lilla tjej ar en vecka idag och killen 16 manader. Hittills kanns det jattetungt maste jag erkanna. Killen somnar inte sjalv och sover inte genom natten. Det har varit ok nu eftersom min partner ar hemma och kan ta tjejen, men han ar bara ledig en vecka till och jobbar sedan natter sa jag har ingen aning om hur det ska ga. Det kommer bli en massa skrik tyvarr... Det kommer bli battre, det fattar jag ocksa, men an sa lange ar det jattesvart.
Jag har alltid haft nätterna själv så jag vet hur det känns med dålig sömn, mina killar har sovit relativt bra men ett tag så snittade jag elva uppvak per natt. Det var en pärs.
Mantrat var: Det är en fas, det går över, det blir bättre. -
Välkomna =)
-
EQ85, så härligt att höra, ta vara på sömnen =)
Jag vill också åka på ikea, men jag skulle inte orka gå hälften ens. Undrar om det är nåt på g nu, ont i ryggen och sammandragningar/förvärkar så jag måste stanna upp och bara andas.