Allergitråden

Kommer ihåg när du berättade om när H smakade den med vaniljsmak, det var rätt roande läsning

Äter man väldigt lite mjölkprodukter så minskar ju produktionen av laktasenzymer eftersom det inte finns så stort behov av dem för att spjälka laktosen. Äter man sen vid enstaka tillfällen större mängder mjölkprodukter så hänger ju inte mängden laktasenzym med utan att det är lite brist på dem så att inte all laktos spjälkas och därigenom kan man få lite laktosintolerans symtom från magen genom att laktosen inte spjälkas utan ligger kvar i tarmen och jäser så man kan bli gasig så man känner sig lite orolig/konstig, få ont i magen etc. Fortsätter man med att öka på till lite större mängd mjölkprodukter igen så kommer kroppen så småningom att ställa in balansen igen (om man nu inte skulle vara laktosintolerans "på riktigt").
Hårdost är i princip laktosfri så därför är det inte så konstigt att du bara får symtom av mjölk och inte av ost.

Ja, du. Har tyvärr inget bra svar.
Men sjukt trött, tålamod noll, nässelutslag, finnar och munblåsor är ju rätt bekant för egen del.
(Men det kan inte vara så att det är något som legat latent ett tag (typ som ditt och mitt troligtvis har gjort) innan det nu kanske börjat ge symtom, och att det pga det har varit svårt med lök och att det kanske egentligen inte är lök som sådant - lök kan ju vara rätt skarpt för magen)

Jag däckade ju med det som verkade vara influensa, följt av lunginflammation mm och låg däckad i över 6 veckor, det passade i vare fall väldigt bra att vara arbetslös just då . 

(Men så här i efterhand så funderar jag på om det ändå inte var något annat som kanske egentligen hade kunnat vara betydligt mer allvarligt men som inte upptäcktes då, eftersom det är extremt mycker mer ovanligt. Funderingar på det väckta både utifrån skolan där det nämndes väldigt kort och ytligt på ett hörn när vi läste annat men även att det finns viss ärftlighet att drabbas av det och min pappa hade det tydligen nån gång för länge sen. Jag känner fortfarande av luftlören emellanåt när det är kallt ute om jag inte andas genom tex en halsduk så luften värms upp - såhär 3 år senare.)

Men jag gick ju med en lite allmän känsla av ständig trötthet, mkt munblåsor, allmänt irriterad och kort stubin typ från det att jag började bli ok efter "influensan" igen vilket nog var runt början av april till framåt januari då jag började få svårt för kombinationen mjölkprodukter och sädesslag i kombination även om var sak för sig inte var några problem. Och sen i mitten på februari för två år sedan så dök nässelutslag och andra utslag upp och gick från några enstaka på underbenen till extrema utslag över hela kroppen inom loppet av 4 dagar.

Men just när det handlar om celiaki så är det rätt "välkänt" att det kan "bryta ut" och bli symtomgivande efter virusinfektioner om det tidigare har legat latent, så gissningsvis borde annat också kunna påverkas av det.

Det är Kavat  väl medveten om eftersom hon själv fick sin diagnos för 2 år sedan

(Sen finns det inget som heter glutenallergi - antingen har man celiaki (glutenintolerans) elelr så är man allergisk mot sädesslagen, två helt skilda kroppsliga mekanismer även om det är till synes samma livsmedel som orsakar problemen)

Men det är ju så trevligt att de tagit bort all info om kornspåren på förpackningarna eftersom det ju ändå inte spelar någon roll för de som är glutenintoleranta *ironi*

De ska väl vara laktosfria eftersom det skummjölkspulver de använt är laktosreducerat.

Dottern har ätit vanlig naturell hamburgare med bröd och pommes senast hon åt på BK. Har för mig att ketchupen ska vara ok också men det tål inte dottern ändå så det har jag inte kollat upp något närmare. Var ett tag sedan senast så jag vågar inte garantera att de inte ändrat. Och sen kolla så de friterar pommesen separat och inte friterar något annat i samma, de brukar göra det men lika bra att dubbelchecka för säkerhets skull.

Smakmässigt vet jag inte då jag bara smakat rispastan, men ris-hirspastan lär rimligtvis vara mer näringsrik, i varje fall vad gäller järninnehåll eftersom hirs är rätt järnrikt.

Tror absolut att det kan bli starkare reaktioner av vete om han samtidigt är påverkad av mjölk, då är ju redan immunförsvaret igång.

För att dra lite av en parallell så kan man ofta vara mer mottaglig för bakterieinfektioner i samband med/direkt efter virusinfektioner eftersom immunförsvaret redan är påverkat - att det tex inte är helt ovanligt att få bakteriell lunginflammation till följd av influensa (kanske inte bästa parallellen med jag gissar att du förstår hur jag menar)