• Kavat

    Allergitråden

    st elmos fire skrev 2012-01-29 22:54:59 följande:
    LadyM- jag tippar på att han inte tål linserna pga jordnötsallergi. Själv kan jag inte ätalinser, bönor och absolut inte kikärtor (jordnötsallergi sedan barnsben)
    Tål du soja?

    Jordnöt är en baljväxt. Så att du inte tål andra baljväxter låter helt naturligt i mina öron.
  • Kavat
    Trasan0606 skrev 2012-01-29 23:26:33 följande:
    Någon här som använder ekologisk saltfri buljong i maten till era små? Mannen min köpte hem en burk från hälsokosten då jag fick tips om det i en barnmatsbok men när jag läser på så innehåller den lite salt men inget är tillsatt - verkar komma från de andra ingredienserna. Är det ok ändå?

    Skruttens mat blir så vattnig då jag inte kan ha i nån mjölk/smör (raps funkar inte heller)
    Hur gammal är ditt barn?

    Salt är ok att använda i ingrediens i mat, som t.ex risdryck (med tillsatt salt)  från 6 mån. Alltså i mindre mängder. Så ingår det i buljong i själva växterna bör det vara helt ok.
  • Kavat
    LadyM skrev 2012-01-29 19:03:49 följande:
    Kavat: han hade inte andnöd, även om det satte sig lite på luftrören (rosslig) däremot fick han nässelutslag, ansiktet svullnade upp och han ville bara sova. Vågar inte tänka på andnöd men det kanske hade kommit om vi inte varit så snabba med sprutan

    Hmmm, ok så man kan klara bönor men inte linser osv. Då får vi kanske ta o göra nån provokation på sjukhuset för att se vad gränsen går...? Att utesluta allt han visar allergi för på proverna i förebyggande syfte känns uteslutet för då skulle han leva få på luft och vatten. Hans pappa t.ex visar teoretiskt allergi mot 23 födoämnen men kan utan problem äta alla utom 5 st. Vilket ger hopp! Fast den här reaktionen har ju grusat hoppet en aning..

    Sojaallergi


    Det är ovanligt att man reagerar på sojalectin även om man har sojaallergi. Men det finns i så mycket som kakor, margarin osv, så man får testa sig fram om det funkar.

    Man kan tåla hela baljväxter bättre än "stabiliseringsämnena" som är:
    - Fruktkärnmjöl eller johannesbrödmjöl, E 410
    - Guarkärnmjöl, E 412
    - Dragant, E 413
    - Gummi arabicum, E 414
    - Tarakärnmjöl, 417
    De är finfördelade och går därför lätt in i tarmen och gör skada. Förekommer i allt, jag har hittat i kokosnötmjölk och det finns i de flesta isglassar och även i de flesta naturligt glutenfria bröd och kakor. Det är lätt att man tror att de inte är så farliga i och med att de inte går under "sojavarningen" som ibland står på paketen eftersom de är baljväxter.
    Jordnöt bör man akta sig för extra noga om man är sojaallergiker!

    Varning för guarkärnmjöl E412 som finns i GoGreens havrebaserade matlagningsgrädde samt vaniljsås. Men vispen är ok (innehåller dock sojalectin.)
    Soyatoos risgrädde på sprutflaska innehåller gummi arabicum E414.

    Men som med allt, man får testa sig fram om vissa saker kan fungera och man kanske inte behöver ta bort allt.
    Det jobbiga med soja är att det ibland enbart står E xxx och inte namnet på vad det är, så läs innehållsföreteckningar noga!
    Symptomen kan likna de man får vid mjölkallergi och kombinationen mjölk, men kan så klart vara annorlunda också. Mjölkallergi och sojaallergi är vanlig. Även äggallergi är en vanlig kombination.

    Det är en hel del sojasläktingar i Sinlac!

    Baljväxterna


    Från www.konsumnord.se/default.asp?id=1245
    Till baljväxterna hör:

    Ø Sojaböna
    Ø Jordnöt
    Ø Bönor
    Ø Ärtor och lupiner
    Ø Linser
    Ø Kikärta
    Ø Lakrits
    Ø Bockhornsklöver (vanligt ingrediens i curry)
    Ø En del tillsatser framställs ur baljväxter:
    - Lecitin, E 322 (sojalectin)
    - Fruktkärnmjöl eller johannesbrödmjöl, E 410
    - Guarkärnmjöl, E 412
    - Dragant, E 413
    - Gummi arabicum, E 414
    - Tarakärnmjöl, E 417

    Tillkommer:
    Sojabönshemicellulosa E 426
    Tamarind E 411

    www.familjeliv.se/Bloggar-4-7/b102053.html
  • Kavat
    LadyM skrev 2012-01-29 19:03:49 följande:
    Kavat: han hade inte andnöd, även om det satte sig lite på luftrören (rosslig) däremot fick han nässelutslag, ansiktet svullnade upp och han ville bara sova. Vågar inte tänka på andnöd men det kanske hade kommit om vi inte varit så snabba med sprutan

    Hmmm, ok så man kan klara bönor men inte linser osv. Då får vi kanske ta o göra nån provokation på sjukhuset för att se vad gränsen går...? Att utesluta allt han visar allergi för på proverna i förebyggande syfte känns uteslutet för då skulle han leva få på luft och vatten. Hans pappa t.ex visar teoretiskt allergi mot 23 födoämnen men kan utan problem äta alla utom 5 st. Vilket ger hopp! Fast den här reaktionen har ju grusat hoppet en aning..
    Jag tror att om man bara är allergisk mot jordnöt så kallas det för jordnötsallergi.
    Om man är allergisk mot även andra baljväxter och soja så kallas det för sojaallergi (alltså att du då även är allergisk mot jordnöt, linser osv.)
  • Kavat
    skånegås skrev 2012-02-01 16:07:32 följande:
    Nu har jag varit hos läkare. Motarbetad känner jag mig. Han tvivlade på sojaallergin och baljväxtallergi och havreallergi och t.o.m på mjölkallergin. Han växer ju bra... Kräkningar, matvägran, förstoppning är så OVANLIGT. Diarre ska de ha och så ska man prova många gånger med tydligt resultat...

    Är väl inte konstigt att han växer bra då han inte ätit det han inte tål några längre perioder just för att vi varit uppmärksamma. Några tester finns inte så man kan göra om det bara är magproblem utan det är bara att prova sig fram. Han började prata om att man antingen kan vara känslig mot laktos eller proteinet. Berättade för honom att bröstmjölken innehåller mer laktos än vanlig mjölk... Han undrade om vi provat smör. NEJ sa jag, han tål det ju inte... Berättade att jag provat Janson på jul, med riktig grädde i och det hade inte alls fungerat. Oj, reagerar han på det lilla, var kommentaren då.

    Blir inte klok på dem. De borde väl vara lite tacksamma att jag redan skött en stor del av deras jobb, genom att komma på allergierna på egen hand och sparat dem massor av pengar genom att amma. Så när man kommer och behöver lite hjälp så finns det inte... Onödigt tjafs tycker jag.

    MEN efter mycket prat och läkaren 30 min i telefon rådgörande med en barnläkare så fick vi iaf 12 burkar Althera utskrivet. Resten av allergierna får vi klara oss själva med. För det är ju så OVANLIGT att det knappt finns...

    Tur att jag inte varit i kontakt med sjukvården tidigare... skulle blivit helt knäckt om jag varit totalt beroende av ersättningen.
    Fy vad dåligt.  Byt till en läkare som kan något om allergier.

    Ok, du vet redan, men mina barn har alltid gått upp som de ska och växt som de ska, trots alla allergier. Klart du ska ha rätt hjälp och speciellt om det är så många allergier.

    Patchtest/lapptest borde ni absolut göra.
  • Kavat
    mithrandil skrev 2012-02-02 15:51:09 följande:
    Min sons typiska böjveckseksem försvann helt med rätt kost. kommer bara tillbaka om han får i sig något han inte tål. :)
    Samma här på två av tre. Den tredje har aldrig fått böjveckseksem alls, utan får mer utslag på kroppen, röd i rumpa, blåsor av avföring, ont i magen, vill inte sova, vaknar stup i kvarten, kväljer och kräks osv.
  • Kavat
    Avena skrev 2012-02-02 15:41:38 följande:
    Aha, okej. Kan hoppas på det! Vi har tid om någon vecka så jag får fråga då. Man blir ju lite nervös...
    Det enda hon sa var "Visste du att han har en rejäl sensibilitet mot ägg och mjölk? 6 på ägg som är väldigt högt och 4,7 på mjölk som också är rätt högt." Sen kunde hon inte svara på några frågor direkt eftersom hon inte är specialist på det. Men jag lär ju få svar av allergiläkaren.

    Han har reagerat på soja en gång så det får han inte mer och på morot vid två tillfälle så det ger vi inte heller. Men dom gångerna kräkte han så det var ju en helt annan reaktion.

    Sen misstänker jag havre och kanske vete. Ska be om patchtest för de reaktionerna kommer efter ett tag. Havre ger vi inte nu men vete får han ibland. Det är så himla svårt att klura ut alltså! Man tycker sig se ett mönster men så nästa gång stämmer det inte längre...    

    Sen har han ju också vanligt atopiskt exem och typiskt böjvecksexem samt är väldigt torr så det är svårt att avgöra ibland om det är en allergisk reaktion eller bara hans exem.  
    Ett tips som gör det lite lättare är att om de reagerar på soja t.ex så utesluter man allt ur sojagruppen ett tag tills man får dem symptomfria (alltså inga böjveckseksem, torra eller annat för det beror också på allergi enligt min mening). Blir de inte bra och man misstänker sädesslag så tar man bort det också (efter glutentest) och sen om de blir bra så börjar man att provocera med det man tror att de klarar eller det man helst vill att de ska kunna äta.

    För en som äter utan mjölk, ägg, soja och sädesslag är det t.ex väldigt smidigt om de tål antingen vetestärkelse eller guarkärnmjöl eftersom de flesta bröd och mjölmixer innehåller något av det. Och sen fortsätter man att provocera och tillslut vet man vad de tål och inte tål. Reagerar de på något så tar man bort det igen och låter barnet blir bra innan man provocerar på nytt med något annat. Är man osäker kan man provocera flera gånger med samma sak tills man är säker. Men återgå alltid till ett ursprungsläge utan eksem och där de mår bra.

    Under hela perioden är det naturligtvis jätte viktigt att skriva matdagbok och skriva ner reaktionerna på papper. Man glömmer alltför fort.
  • Kavat
    SanTan skrev 2012-02-02 08:56:33 följande:

    Måste fråga er som har bra koll på det mesta!

    Igår ringde dom från dagis och påstod att dottern hade fått schalakansfeber. (Det går på dagis och flera barn har fått det så det var väl inte helt otroligt).
    När jag hämtade henne var hon rödflammig på kinderna, hade fått nässleutslag längs med sidan på bröstkorgen och ut på armen. Hon var hängig och hon hade sagt till fröknarna att hon mådde illa.
    Illamåendet hade dock gått över när jag kom och hämtade henne.

    Jag ringde så klart vårdcentralen men dom tyckte inte att symptomen var som schalakansfeber.

    Efter någon timme hade rodnaden på kinderna lagt sig. Hon var matfrisk och började piggna till.

    Jag tyckte rodnaden på kinderna såg ut som det kan göra ibland när hon får i sig ägg, så jag gav henne en sked Aerius. Efter ytterligare någon timme hade nässelutslagen lagt dig också.

    Jag tyckte allt verkade vara som en allergisk reaktion av nått slag. Men hon hade inte ätit nått konstigt. Fil och flingor till frukost (som hon ätit i flera år till frukost!!) och på dagis hade dom bara hunnit med frukten.

    Men där kommer min fråga in. Hon hade ätit apelsin och en halv banan på fruktstunden. 2 timmar senare sa hon att hon mådde illa (hon kräktes aldrig och blev aldrig lös i magen). Men fröknarna såg hur nässeluslagen började poppa upp på bröstet.

    Hon brukar inte äta banan så ofta, ibland när hon har ätit det så har hon sagt att hon får "ont i munnen", men vi hra inte gjort någon grej av detta då det inte alltid blir så!

    Vad tror ni? Kan man få en allergisk reaktion av banan, med nässelutslag och lätt illamående? Är det möjligt att det kan vara det som orsakade dotterns reaktion igår? (Idag är hon frisk och på dagis igen!)

    Hon är allergisk mot ägg, jordnötter och råa morötter. (dessa grejer visar hon reaktion mot). Hon visar även positivt på pricktest på hasselnötter men vi har aldrig märkt någon reaktion av detta, då hon ätit ballerina kex eller nogger typ...

    Vad tror ni??? Ska jag ringa hennes allergiläkare??


    Låter inte som Scharlakansfeber alls, låter som nässelutslag. Vid scharlakansfeber får man röd tunga och feber samt att man blir rödbrun under armhålor, ljumskar mm och sen fjällar de av huden där.
  • Kavat
    2små2stora skrev 2012-02-02 19:25:07 följande:
    Om W får bröd med vetestärkelse och inte visar några allergitecken borde väl det betyda att han tål det.
    Ja, finns det inga tecken på allergi så bör han tåla det. Tänk dock på att det är olika mängd vetestärkelse i ollika produkter.

    Lucky you!
  • Kavat
    billybiceps skrev 2012-02-07 18:35:51 följande:
    Tack för svaret. Jag tycker det är en intressant idé faktiskt. Finns bara två risker med det. Vilka få saker ska man äta. Eftersom man inte vet vad man tål. Vet inte om det finns saker med stor sannolikhet som man bör tåla? Och att jag inte vet om man riskerar nya intoleranser mot just dom sakerna om man "föräter" sig på dom. Har du/eller någon annan ätit på det här sättet? 

    Sen undrar jag. Hur stor roll spelar yttre faktorer på tarmslemhinnan. Jag har exempelvis haft en långdragen infektion. Kan det spela roll? Jag var ju som sagt helt bra i nästan tre veckor, hade verkligen inte ont alls nästan och jag har inte börjat äta något särskilt sedan dess! 
    Jag tipsar även om GAPS: tarmochpsykologi.wordpress.com/vad-ar-gaps/
    som tom. sägs kunna bota allergier, adhd och andra sjukdomar som kan bero på att tarmen inte funkar optimalt.

    Låter helt fantastiskt, lite som att så där bra kan det ju verkligen inte vara så bra för det känns lite som att tro på tomten.
    Men det finns hur många historier som helst om personer som blivit botade genom att följa det, så tillslut kommer man till det läget att det är värt att försöka. Jag har tittat runt lite på forskning om Probiotika som är en huvuddel i kosten och ja, det kommer ju mer och mer rapporter om probiotikans positiva verkan på allergier.
    Sen att immunförsvaret sitter i magen, gör ju att fungerar inte magen så funkar inte immunförsvaret och ja, då blir man dålig, får allergier osv.

    Det är i korthet lite samma stuk som att äta baskost, alltså att du i början äter eko hemmagjorda buljonger och sätter till mer och mer till kosten allt eftersom. Givetvis väntar man med de sakerna man märkt reaktioner på och t.ex sädesslag är helt förbjudet även när tarmen återställt sig.

    Läs gärna och bilda dig din egen uppfattning.

    Sen hörde jag även att brist på D-vitamin var orsaken till allergier och att vi äter alldeles för dålig, så ja. forskarna kommer ju fram till olika slutsatser. Men D-vitamin lär ju inte vara farligt att överdosera.
Svar på tråden Allergitråden