Inlägg från: Ann Lee |Visa alla inlägg
  • Ann Lee

    Vad mycket gott ni har hunnit med! Härligt!


    Säg till i en tråd om du vill komma in på min sida så lägger jag till dig i adressboken!
  • Ann Lee
    syster yster skrev 2012-05-02 22:06:24 följande:
    3 sorters mousse med passionsfruks geletäcke!! 1á gången jag gör en moussetårta!!



    Ser riktigt läcker ut!
    Säg till i en tråd om du vill komma in på min sida så lägger jag till dig i adressboken!
  • Ann Lee
    Linnea 844 skrev 2012-05-04 20:37:53 följande:
    kan man inte få receptet på dina munkar :) ser sååå läckra ut så det vattnas i munnen på en :P

    Munkar till valborg >>

    Bara klicka på länken här ovan... den med >>-tecken så kommer du till receptet.   
    Säg till i en tråd om du vill komma in på min sida så lägger jag till dig i adressboken!
  • Ann Lee
    Chrome skrev 2012-05-06 00:25:39 följande:
    Jag har fått lite pippi på att baka mördegskakor (typ som hallongrottor) och experimenterar med olika smaksättningar på degen och fyllningen. Jag vill gärna ha tips på nya smakkombinationer! Några smaker jag testat är:

    Vanilj i degen, hallonmarmelad som fyllning.
    Vanilj och kanel i degen, äppelmos med kanel, ingefära och kardemumma som fyllning.
    Vanilj, citronskal och citronsaft i degen, blåbärssylt som fyllning.
    Vanilj, citronskal och citronsaft i degen, hallonmarmelad som fyllning.
    Kakao och vanilj i degen, hallonmarmelad som fyllning.

    Har också gjort strassburgare och tänker börja gå igenom likörförrådet för att testa smaker. Har idag testat whiskyglögg och cointreau. Båda blev goda, men jag måste nog öka på spriten lite för det smakade inte så mycket. =)

    Nu ligger sirapsrutor på jäsning och i frysen finns hembakt formbröd sedan igår.
    Mald ingefära i degen, lemoncurd som fyllning! Man kan inte sluta äta dem!
    http://frostrosor.blogspot.se/2011/04/sma-paskkakor-med-lemon-curd.html
    Säg till i en tråd om du vill komma in på min sida så lägger jag till dig i adressboken!
  • Ann Lee
    Linnea 844 skrev 2012-05-07 13:49:38 följande:
    ingen som vill hjälpa mig att komma på nått att baka ?

    Trodde bara att det gällde igår kväll så jag skrev inget.

    Kladdkaka med sirap  http://frostrosor.blogspot.se/2011/02/kladdkaka-med-sirap.html

    Havrekakor med choklad  http://frostrosor.blogspot.se/2011/05/havrekakor-med-choklad.html 
    Kola och chokladsnittar http://frostrosor.blogspot.se/2012/04/kola-och-chokladsnittar.html

        
    Säg till i en tråd om du vill komma in på min sida så lägger jag till dig i adressboken!
  • Ann Lee
    Louwa skrev 2012-05-09 19:48:58 följande:
    Ni som är så duktiga på att baka. Någon som har tips till dessertbord?
    Gjorde ett till sonens dop med 2-våningstårta, macarons, mini-cupcakes, cookies, cakes-pops och cakeballs. Vill gärna göra något annat denna gång. Så undrar om någon har några tips/inspiration till vad man kan fylla dessertbordet med?
    Dessertbordet är till sonens 1-årskalas och temat är mumintrollet.

    Det finns en kokbok som heter "Muminmammans kokbok". Jag har den inte själv men den ska innehålla även bakrecept. Kanske kan du hitta något där.

    Annars är ju munkar något som muminmamman bjuder på i Muminvärlden i Nådendal. Det kan ju vara roligt och omtyckt att göra!  
    Säg till i en tråd om du vill komma in på min sida så lägger jag till dig i adressboken!
  • Ann Lee

     


    Hanniz skrev 2012-05-11 10:40:25 följande:
    Jag skulle behöva tips på en god kladdkaka. Har visserligen 100 recept redan men vill göra en riktigt kladdig imorgon när vi får gäster.
    Kladdkaka med sirap: http://frostrosor.blogspot.se/2011/02/kladdkaka-med-sirap.html

    Så här ser kakan ut dagen efter. Brukar alltid göra mina dagen innan de ska ätas.

     
    Säg till i en tråd om du vill komma in på min sida så lägger jag till dig i adressboken!
Svar på tråden För oss som bakar