Allergitråden

Kan tipsa om gårdagens efterätt/fika till melodifestivalen här hemma:
utanallt.blogspot.com/2010/03/hallofeepaj-med-blabar.html

Mums (bästa smilisen jag hittade som slickar sig runt munnen)

Denna variant helt sädesslagsfri, men funkar det med vanliga spannmålen så kan man göra enligt originalreceptet och använda krossade digestive + smält mjölkfritt margarin som botten

Hittar ingen fullständig innehållsförteckning men det jag hittar är att den innehåller bla havreextrakt, sheasmör (från sheanöt) och omega 6 från nattljusolja

Idag är det väldigt bra att ha en allergisk dotter som inte har snabba reaktioner och risk för anafylaxi, utan mer långsamma när man har en sambo som får totalt hjärnsläpp.

Jag började tidigt i morse så sambon skulle lämna på dagis, men dotter och far kom ihop sig lite om vad som skulle göras och när och hur osv, så till slut gav han upp ringde till mig och sa att hon fick vara hemma idag istället (han skulle suttit hemma och läst egentligen).

Ett tag senare så blir sambon sötsugen och inventerar skåpen lite och hittar glass i frysen, så han och dottern delar på de sista två glassarna som fanns i förpackningen. Synd bara att det inte var dotterns glasspinnar, utan päronsplitt.

Så ingen försiktig provokation här inte utan här tar vi skummjölkspulver, vasslepulver, fruktkärnmjöl och guarkärnmjöl i en och samma kombo. (och alla saker är provade en i taget förutom mjölk som vanlig mjölk för inte speciellt länge sen och utan att funka då). Räknar väl inte med att få sova så supermycket under natten som kommer och det lär bli en hel del smörja, så det är tur att jag får pengar i morgon så jag kan hämta ut nytt smörja på apoteket eftersom det börjar vara rätt dåligt här hemma.

För att få vårdbidrag för enbart merkostnader så måste man ha godkända merkostnader motsvarande 36% av prisbasbeloppet, dvs minst 15 264 kr.

Om man får vårdbidrag för mertid så kan man även få merkostnader för merkostnader och då räcker det med godkända merkostnader på 18% av prisbasbeloppet för att få vårdbidrag för merkostnader.

Merkostnadsdelen av vårdbidraget får man som en skatterabatt på mertidsvårdbidraget. Utan merkostnader så dras skatt på hela VB, med merkostnader så drar man bort merkostnadsersättningen innan skatten dras.
Vid 1/4 VB dras skatt på 2208:-, så 2208-skatt som man får ut.
Vid 1/4 VB + 18% merkostnader (vilket i praktiken ger 636:-/månad) så dras skatt på 2208-636=1572, så 1572-skatt + 636 som man får ut.

Rent teoretiskt i varje fall, men i praktiken blir det sällan så stor skillnad som det kan se ut på pappret, utan snarare som JPL skrev att det för henner skiljer ca 200:- på med och utan merkostnader

Stärkelse innehåller låga halter av protein

BLev lite snabb på skickaknappen.
Stärkelse är i sig är ren kolhydrat och därmed fritt från protein, men det finns små proteinrester kvar från när man skiljer ut stärkelsen från den hela varan. Maizena majsstärkelse innehåller i princip 0,5 g protein/100 g om jag inte minns fel

De sorter som jag har sett är utan mjölk, däremot så innehåller ett flertal sorter soja.

Hinner inte vara så utförlig just nu utan är på väg till dagis så återkommer lite senare. Vad har de andra barnen för individuella allergier?

Vill du inte sluta amma så tycker jag att du ska ge det en chans till att börja med att utesluta, och sen utifrån det utvärdera om det känns ok att fortsätta på begränsad diet eller om du då känner att det är bättre att sluta amma. Man vänjer sig faktiskt vid det. Det är nog jobbigare att sluta amma och gå över helt till ersättning och sedan i efterhand ångra sig för att man inte gav det en chans om man egentligen vill amma. Det är knöligare att få igång en amning som man avslutat om man skulle ångra sig (även om det i flertalet fall går) än att omvärdera ett tidigare beslut att fortsätta amma fast på begränsad diet.

Här hemma så äter dottern utan mjölk, ägg, soja, baljväxttillsatser, skaldjur, tomat, citrus, jordgubbar, nötter, vanilj, plommon, kiwi, konserveringsmedel E200-E202, nästan havrefritt och ett par saker till och sen måste jag själv ha helt fritt från alla spannmålen. Så det går alldeles utmärkt att klara sig utan mycket. Jag lagar vanligtvis 1 huvudrätt och sen kan det skilja lite på tillbehören, tex så gör jag egen majspasta enbart till mig själv och vanlig vetepasta till övriga familjen. Man vänjer sig. Det alllra mesta går faktiskt att få till med lite trixande och andra produkter.

trållmor: länk till min blogg finns i min signatur numera, så kolla längst ner i inlägg som jag skrivit.

Lite liknande som vi har här hemma, bortsett från att fisk fungerar och även rött förutom tomat och jordgubbar fungerar och mango älskar både jag och dottern.

utslag och klåda för din egen del hmmm ....
har de tagit prov för celiaki? om inte så skulle jag rekommendera att du ser till att få det gjort innan du tar bort vete och de andra spannmålen. Tar du bort det ur kosten så måste du börja äta igen i ganska stora mängder under flera veckor, innan du kan ta ett nytt celeikiprov, för annars visar det inget även om det skulle vara det, dvs att det visar falskt negativt. Nu vet jag inte om de redan har gjort det på dig, men om inte, be att få det gjort om inte annat för att med stor sannolikhet utesluta att det är celiaki och inte någon form av allergi.

En tanke jag får är att det kanske skulle kunna vara som K Kavat har - hudceliaki (går även under benämning dermatitis herpetiformis) om det är spannmålsrelaterat, eller som jag har troligtvis ngn form av veteallergi (samtidigt som jag har lite celiakifunderingar också även om det inte visade något på transglutaminasprover för celiaki pga klantig & inkompetent läkare och jag kan inte bärja äta igen för att ta nya eftersom jag får kraftiga allergiska reaktioner). Bilder på de utslag jag får finns i mitt bildgalleri för tillfället under starka bilder.
Och både jag och K Kavat får rejäl klåda av pyttemängder med vete/spannmål även om det kan vara olika varianter som orsakar reaktionerna, så förra våren så satt vi med drygt 30 mils mellanrum och kliade ikapp *lol*