BRÖLLOP
På sommaren passar en kall buffé bra! Jag hade nog försökt göra ganska många olika saker, för att det ska se lite lyxigare ut. Här kommer lite förslag:
Protein: Tunnskivad marinerad helstekt fläskytterfilé och -kycklingfilé, tunna skivor stekt halloumi
Kolhydrat: Potatissallad, tabbouleh, pastasallad
Kanske några pajer
Grönt: grönsallad, "Icas grön sommarsallad", tomat- och mozarellafat
Såser: tzatziki, ärtpesto, hummus
Hembakt bröd, smör och ost