Aniiee skrev 2024-11-26 16:41:02 följande:
Ja, enligt NNR så bör rent, tillsatt socker begränsas till ca 50 gram per dag.
Hur mycket ketchup tar ett förskolebarn på pastan? Två matskedar? Kanske 3?
En matsked ketchup väger 19,5 gram, och innehåller 3,3 g kolhydrater från sockerarter.
Så tre matskedar skulle alltiså innehålla lute under 10 g socker. Visst, det är 1/5 av de 50 grammen, men det är BARA EN FEMTEDEL.
Detta för den klassiska Felix ketchupen. Jag vet flera förskolor som bytt till den med mindre socker. Det gör inte supermycket, men går då ner till 7 gram socker per tre matskedar.
Ok, och föskolan serverar sylt också? På morgongröten, eller whatever? Tyvärr, pga kommunernas ekonomi, så är det ju ofta billig sylt, typ i kvalitet/pris med X-tra. Men det spelar inte så himla stor roll, eftersom sockerinnehållet är ungefär samma. Sylt får ungarna garanterat ilte mindra av än ketchupen, men säg att de får tre hela matskedar sylt (tvivlar starkt, kanske till pannkakorna en gång i månaden eller mer sällan). En matsked sylt innehåller i snitt 8 gram socker, tre matskedar blir då 24 g. Dvs närmare hälften av de 50 grammen.
Su, nu har du som förälder, OM barnen får både hela 3 matskedar ketchup OCH tre matskedar sylt på dagens 2 viktigaste måltider av 3, 16 gram rent socker att vifta på.
Vad vill du ge barnet som innehåller 16 gram tillsatt socker?.
50 g tillsatt socker per dag låter sjukt mycket. Får inte barnen hål i tänderna av så mycket socker?
