Vad kan jag göra som är riktigt gott med blomkål...
Jag älskar lax med blomkålsmos. Kör laxen i ugnen med smör och citronpeppar. Moset gör du genom att koka blomkålen riktigt mjuk och pressa ur vattnet i en sil. Mixa med smör, salt och peppar och gärna lite persilja. Mums.