Vad kan jag göra som är riktigt gott med blomkål...

Jag har skrivit förut om hur hopplöst dålig jag är på grönsaker. Saningen är ju att jag ibland köper, och sen ligger det och blir dåligt, om det inte är fryst, då ligger det i frysen och blir dåligt/får frysbränna. Så nu tänkte jag att jag slänger frågan till er. Vad kan jag göra som är riktigt gott med följande grönsaker:

Blomkål
Broccoli
Champinjoner
Haricots
Spenat
Avocado

Jag har också örter, vitlök och chili i frysen och grädde och ost i kylskåpet. Plus även kycklinglårfilé, lax och en bit vit fisk. Och hur mycket kryddor som helst.

Ge mig alla tips på riktigt goda grejer jag kan göra med grönsakerna.