• EpicF

    Skolans/förskolans uträkning av näringsrik mat?

    Anonym (TS) skrev 2024-11-13 11:12:43 följande:

    Man ska äta minst 500 g frukt och grönt per dag. En liten andel människor i Sverige gör detta. Allt handlar dessutom om hur man lagar maten. Man kan ugnsrosta kikärtor så dom blir krispiga och servera med en dipp med mycket smak gjort på ärtor. Ärtdippen är även god att ha på ett knäckebröd. 

    Det handlar om att ge god och smakrik mat. Och hur lyckas man hemma få i 500 g grönsaker och frukt bara på kvällen Och morgonen? Blir ju 250 g fördelat på två tillfällen. 


    Dessutom uppmuntras man ju att äta betydligt mer egentligen men eftersom folk inte ens klarar 500 g så blir det svårt att uppmuntra till ännu mer. 


    Du tror att barn biologiskt bara gillar sån där mat eller vad är grejen? Det är inte något fel på att servera kyckling eller pasta, men det är liksom som ett tillbehör till en måltid, det ska inte vara själva måltiden. Har man massa alternativ på röror, växtbaserade såser så får man en näringsrik och smakrik tallrik. 


    Om de har salladsbord på förskola och skola så gör iallefall skolan sitt för att de ska få i sig rekomenderand mängd frukt och grönsaker per dag. Du kan också skicka med en frukt till skolan och förskolan. 

    Servera frukt när de kommer hem. Alltid ha grönsaker till alla måltider. 

    Vad är det för fel med att kyckling eller pasta som ett måltid? Det är normala maträtter och behovs inget tillbehör till det, förutom sallad/grönsaker. 

    Alla barn äter inte växtbaserade såser eller röror. Därför serverar förskolan och skolan mat som de vet de flesta barn äter och som också är någorlunda näringsrika inföll till fördelning av fett, protein och kolhydrater. 
  • EpicF
    Anonym (TS) skrev 2024-11-13 11:19:29 följande:

    Du menar att det är dyrt med grönsaker? Finns frysta och och rotfrukter och kål. Även linser och bönor är billigt. 


    Detta är ett val inte en kostnad. 


    20 % av alla svenskar lider av fetma. Och det är inte för folk äter för mycket grönsaker. 


    Som inte alla barn äter och då skulle många barn inte äta skolmaten. Mer än vad det är idag.

    Att 20% av alla svenskar lider av fetma är inte heller för att de äter för lite grönsaker. Det är för att det äts mer i förhållande till hur mycket man rör sig under dagen. 
  • EpicF
    Anonym (TS) skrev 2024-11-13 11:34:20 följande:
    Man borde utgå från att ge barn goda vanor. tidigare handlade det om att mätta magar. Nu står vi inför problem med fetma, övervikt och livstilrelaterade sjukdomar 
    De goda varorna får föräldrarna ge sina barn. 

    I skolan/förskolan ska de äta för att orka med resten av dagen. Då är fördelning av fett, protein och kolhydrater viktiga. Inte att de för i sig alla mineraler och vitaminer. 
  • EpicF
    Anonym (TS) skrev 2024-11-13 11:56:14 följande:
    Barn kommer aldrig lära sig att äta syrade grönsaker om dom aldrig får detta. Och alla föräldrar har inte heller råd eller tid att erbjuda detta. Vissa föräldrar har inte heller lärt sig att äta grönsaker 
    Nej, och de barnen kommer förmodligen aldrig att äta syrade grönskar och de dör inte av det heller.

    Precis som de finns barn som inte äter pizza, för att de aldrig fått det hemma och de dör inte heller. 

    Skolan och förskolan serverar grönsaker, så de barn som inte får grönsaker hemma (säkert ett väldigt litet antal barn) får möjlighet till det i skolan. 

    Fetma och övervikt kommer inte av maten som serveras i skolan. 
  • EpicF
    Anonym (TS) skrev 2024-11-13 12:03:34 följande:
    Om du äter grönsaker så har det vanligtvis betydligt mindre kalorier än exempelvis pasta och gräddfil. Så du kan äta dig mätt på färre kalorier och ändå ha en stor volym på tallriken 
    Ja, absolut. Men skolan kan inte tvinga i barn grönsaker. Skolans/förskolans ansvar är att barnent får den näringen de behöver för att orka dagen i skolan och förskolan. Inte att ge barnen färre kalorier.

    Personligen så äter jag grönsaker varje dag, har alltid gjort det. Med det är för att man föräldrar hade och har det som en vana. Inte för att skolan serverade grönsaker. 
  • EpicF
    Anonym (TS) skrev 2024-11-13 12:03:34 följande:
    Om du äter grönsaker så har det vanligtvis betydligt mindre kalorier än exempelvis pasta och gräddfil. Så du kan äta dig mätt på färre kalorier och ändå ha en stor volym på tallriken 
    Däremot så äter jag absolut inte syrade grönsaker som ex surkål. Inte för att jag inte smakat utan för att jag helt enkelt inte tycker om det. Serverer förövrigt inte det till mina barn heller. 
  • EpicF
    Anonym (TS) skrev 2024-11-13 12:33:15 följande:
    Jag pratar ju självklart om röror man gör själv. Och nej jag äter inte bara växtbaserat. Finns massa vitaminer och mineraler som inte går att få från växter. 

    Titta på medelhavskost. Det är olika röror och grönsaker som är tillagade på olika sätt. Aubergineröra, kikärtsröra, röror med linser, paprika och alla möjliga röror. 

    Och nej, det är inte så att man bara sitter och äter röror. Men det är med som små klickar på tallriken och så tar man lite kyckling, kött eller fisk. Men det är inte en måltid att äta falukorv och makaroner. falukorv och makaroner kan finnas med på en sådan tallrik men det är som vilket tillbehör som helst. Det är inte måltiden. 
    Så i din värld är det normala tillbehöret, som kan innehålla olika röror, sallad, grönsaker etc, huvudmåltiden och ex korv och makaroner bara ett sk tillbehör? 

    För normala folk är krov och makaroner själva måltiden, och röror, sallad etc tillbehör. 

    Hur svenska barn tror du ens äter aubergineröra, kikärtsröra, röror med linser, paprika och andra typer av röror? 

    Alla olika röror och grönsaker är tillbehör. Även i medelhabskost är det tillbehör till huvudmålet som ofta består av fisk, skaldjur och kött. Medelhavskost kost innebär också ett stort intag av bla pasta, i tillägg till grönsaker, frukt, fisk, kött och skaldjur. 
  • EpicF
    Anonym (TS) skrev 2024-11-13 12:42:36 följande:
    Spelar det någon roll om just mitt barns skola får bättre mat? Eller att vissa skolor redan har bra mat. 
    Om du vill få till en förändring i maten som serveras i skola förskola överallt i Sverige så är inte familjeliv rätt väg att gå. 
  • EpicF
    Anonym (TS) skrev 2024-11-13 12:55:30 följande:
    Nu handlar det om volymen på tallriken. Att ha en stor mängd med kött och pasta och sedan 40 g grönsaker vid sidan om är inte godkänt. 
    Ingen kan tvinga barnen i skolan hur mycket de ska ta på sin tallrik. 

    Inte godkänt enligt vem? Dig?

    Du, som förälder, har ett ansvar att lära ditt barn om bra kost. Där ingår hur man lägger upp det på tallriken. 
  • EpicF
    Anonym (TS) skrev 2024-11-13 13:04:29 följande:
    Så är det, men om man inte ens får ett erbjudande så så går det inte ens att lägga upp en sådan tallrik. Man kan inte lägga upp rivna morötter om detta saknas, man kan inte lägga upp pizzasallad om detta saknas. På förskolan serveras minimalt med gurka och majs. Det räcker till en gurkskiva och 4 majskorn per barn. Då kan inte barnen välja. Så det handlar inte om uppläggningen i sig. Men du verkar ha ett behov av att bråka. 
    Fast gruka och majs var jo ändå inget att ha ur ernäringssypunkt enligt dig. 

    Så vad handlar det om då? Att skolan serverar dårligt mat enligt dig?

    Ja, du är ansvarig över att dina barn får bra matvanor. Skolans ansvar ligger i att barnen servereas näring så att de klarar en hel dag i skolan.  
Svar på tråden Skolans/förskolans uträkning av näringsrik mat?