Hjälp med komplex situation

För de första tycker jag synd om honom. Han har reumatisk i händerna som gör att han har ganska svårt använda bestick o öppna förpackningar, jag har inte hjärta nog neka honom. För de andra så har han en del minnesproblem som de med disken. Så är rädd att jag ändå får upprepa mig varje dag. Jag vet Inte hur jag ska säga till på rätt sätt. 

Pratade med honom innan. Jag sa att jsg vill göra mina rätter också. Sa lite förslag på mat jag äter som är billigt, blodpudding, fiskbullar.. ja nu blir de mycket dålig o billig mat.. han sa bara att han kan ära vad som helst jag lagar de är inga problem för honom, samt att han isåfall swishar mig halva summan? han verkar inte förstå? Kan jag va så elak neka honom? Suck?