Trilla köttbullar på köttfärs som tinas från frysen, blir det lika bra som på färsk köttfärs??

Nej, det blir det inte, men det blir bra ändå.
Så inget man ska tveka på som så, men kan man använda färsk köttfärs, så är ju det lite bättre just för köttbullar.

Det man tappar då är vätska i köttfärsen.
Så tina långsamt är bra.