Hur kyler jag ner julskinkan utan balkong?

Om du inte har möjlighet att använda kylskåpet så får du använda gamla metiåider.
Frys in is, lägg skinkan i dubbla plastpåsar, fyll en hink med lite vatten sedan isbitarna. lägg skinkan i isblandnjngen, fyll på med mer isbitar om vattnet i hinken börjar få rumstemperatur.