Vem gör fel, gäst eller värd?
Det är inte supersvårt att klämma in 4 personer till om man vill. Du skriver att maten räcker och blir över, så då är det kanske bara för 2 till du egentligen måste fixa.
Tex:
Gör en till stor sallad med mättande grejer i.
Gör fler kokta grönsaker som passar in i övrig mat.
Detta går ganska snabbt och gör att övrig mat räcker längre.
Till fikat går det att baka något mer, tex bullar, muffins, sockerkaka, kladdkaka osv.
Jag erbjuder alltid mer fika än bara tårta eftersom alla inte gillar/äter tårta. Och med mer fika så tar man ju en mindre tårtbit.
Gästerna har krånglat till det så du har din fulla rätt att säga nej. Det är ju inte heller säkert att de velade fram och tillbaka för att det andra var roligare - det kanske var mer tvingande, något de inte kunde avstå om det inte blivit inställt.
Men jag hade nog klämt in dem på sättet jag beskriver ovan.