Dop - Vad bjuda allergiker på?
Skulle ordna en "minitårta" alternativt några fina smörrebröd med sådant gästen tål. Kolla om han känner sig trygg med att ICA gör något sådant åt honom, annars går det rätt så lätt att göra något själv. Han kanske kan hjälpa till med vilka märken och produkter som är mjölkfria och fria från tillsatser och ämnen han är allergisk mot.
Om han kan äta lax och räkor kanske smörrebröd på mjölkfritt bröd med majonäs, lax, räkor och gurka funkar. Annars kanske han kan ge förslag på vad som skulle vara en bra lösning.
När jag haft en enstaka allergisk person har jag ibland gjort något liknande, men inte exakt samma.
Ett barn som var mjölkallergiker fick t.ex. chokladbollar på mjölkfritt margarin när jag gjorde chokladbollstårta, och när jag hade en vanlig tårta fick den glutenintoleranta gästen en god marrängbakelse.
Huvudsaken är ju att det finns något likvärdigt, inte att det är exakt samma.