Inlägg från: Anonym (Allergiker) |Visa alla inlägg
  • Anonym (Allergiker)

    Dop - Vad bjuda allergiker på?

    Har ni pratat med ICA Maxi? De kan ha förslag som går att fixa till alla eftersom ni vill ha 2 tårtor. 

    Har ni pratat med allergikern? Allergikern kan ha tips och idéer. 

    Tycker inte det verkar så speciellt svårt. 

    Tips från nätet - ersätt med annat om det är röda saker gästen inte tål: 
    Jag gjorde en mjölkprotein-fri smörgåstårta för ett tag sedan, då min mamma är allergisk. Jag blandade majonäs med ett substitut för creme fraiche, tror det var havrebaserat. Upptäckte även att en del sorter majonäs innehåller mjölkprotein, men det kanske ni redan har koll på. Den blandningen rörde jag ihop med strimlad rökt skinka. Till nästa lager blandade jag samma havre-creme fraiche med mjölkfri leverpastej, och så massa rökt skinka, skivade ägg och grönsaker på toppen. Blev väldigt gott!

  • Anonym (Allergiker)
    Anonym skrev 2023-05-30 23:06:25 följande:

    En gäst med så speciella behov borde erbjuda sig att ta med egen mat


    Nej, man borde man inte erbjuda sig. Man vill vara som alla andra, även som vuxen. Däremot att snällt bli tillfrågad om tips alternativt om man vill fixa något själv mot att de som har festen betalar blir mer uppskattat. Det är rätt tråkigt att vara allergisk och ha det kravet. Jag vill också vara gäst. Men visst har det hänt att jag blivit gäst med en kopp kaffe istället för alla tillbehör som varit på kalaset. Ha de de frågat innan så hade det varit en helt annan sak än att jag ska erbjuda mig. 

    Har varit med om "värre" allergiker än så här, det gick att lösa det också. 
  • Anonym (Allergiker)
    Anonym (B) skrev 2023-05-30 23:17:57 följande:
    Hoppas du kollar med de andra gästerna? alla äter inte rökt skinka heller?eller ägg? osv.
    Nu var det ju ett tips jag snott från nätet i en annan tråd - förhoppningsvis vet TS vad de andra gästerna äter eller inte plus att de ville ha 2 tårtor. Bara för att ge en idé till TS. 
Svar på tråden Dop - Vad bjuda allergiker på?