Marinad - kyckling
Tom Araya skrev 2023-02-28 11:04:31 följande:
Jag har tinat upp kycklinglår som ska marineras.Till marinaden har jag köpt hem en flaska porter.
I övrigt har jag hemma grillolja, matolja, soja, flytande honung, liquid smoke, färsk vitlök, de flesta kryddor.
Jag mottar tacksamt tips på ingredienser att kombinera med portern.
Vad hade du tänkt före och ha till, för antar att du är bra nära att vara klar nu.
Du använder porter, betyder det rotfrukter kommer användas?
Ett tips och för annan gång, det är Tigersås att marinera med.
Det är nått med den och kyckling tillsammans som gör det riktigt gott, grilla och ugn gör den bästa då, men även stek funkar utmärkt.
Men även bara salt, peppar och någon dust av vitlöks och lök pulver gör dom riktigt goda.