Tre dagar efter lön och jag har 307kr kvar

God, billig och mättande soppa:

1 Purjolök ( en av de få livsmedel som sjunkit i pris trots inflation)
3 Potatisar 
3 dl Röda linser
2-3 Grönsaksbuljong
1,5 l Vatten
Chili (färsk liten eller chiliflingor)

Skiva purjolöken och stek mjuk (inte brynt) i stor gryta
Skala och hacka potatis
Skölj linser
Ner med allt i grytan och koka på medelvärme under lock i 20 min

Billigt, enkelt hembakt bröd i långpanna:

6 dl Vatten
1 msk Honung
1,5 tsk Salt
12 dl Mjöl (variera)

Rör ut jäst, honung och salt i uppvärmt ljummet vatten. Ner med mjöl, rör ordentligt och låt jäsa i bunken (behöver inte knådas) i 45 min. Häll upp och tryck ut i långpanna (smord eller bakplåtspapper). Låt jäsa 45 min. In ugn i 200 grader 25 min.